%A 张凯旋,丁梦琦,李发良,唐宇,杨克理,杨富裕,张汉民,袁仁贵,胡永平,周美亮 %T 药饲两用金荞麦中金1号的选育与效益分析 %0 Journal Article %D 2020 %J 作物杂志 %R 10.16035/j.issn.1001-7283.2020.01.006 %P 29-34 %V 36 %N 1 %U {http://zwzz.chinacrops.org/CN/abstract/article_6180.shtml} %8 2020-02-15 %X

金荞麦药饲两用,具有生物量大、种植成本低、易于繁殖的特点,是土地贫瘠和劳动力短缺的深度贫困地区的特色农作物。本研究测定了自主选育的金荞麦新品系中金1号的产量和营养成分,对肉猪饲喂效果进行了分析,并评价了其经济效益。结果表明,中金1号地下部分药用活性成分含量高,地上部分生长迅速且叶片丰富,具有较大的开发潜力。中金1号的地上部分年产量在99 000kg/hm 2以上,含有丰富的营养元素且粗蛋白含量较高。中金1号饲料饲喂猪肉的营养价值远高于普通饲料的对照组,蛋白质、天门冬氨酸等必需氨基酸、亚油酸等不饱和脂肪酸以及维生素B1等含量显著增加,而脂肪含量显著降低;金荞麦的产投比达到2.57,经济效益明显。