2种裸燕麦籽粒硬度测定方法比较

安江红, 张文静, 杨晓虹, 南金生, 杨燕, 闫明霞, 韩冰

Comparison of Two Methods for Kernel Hardness Determination of Naked Oats

An Jianghong, Zhang Wenjing, Yang Xiaohong, Nan Jinsheng, Yang Yan, Yan Mingxia, Han Bing

表6 籽粒硬度与籽粒物理结构关系

Table 6 Relationship between grain hardness and grain physical properties

材料名称 Material name SKCS法测得硬度 Hardness tested by SKCS TA法测得硬度 Hardness tested by TA (N) 籽粒长 Seed length (cm) 籽粒宽 Seed width (cm) 宽长比 Width-length ratio 籽粒厚度 Seed thickness (cm) 腹沟深度 Abdominal groove depth (cm) 两颊间距 Two buccal spacing (cm) 腹沟切面面积 Section area of abdominal groove (cm2) ZY002399 -36.46±2.69f 13.87±0.70h 7.24±0.17ab 2.05±0.03c 0.28±0.01a 1.61±0.10de 0.75±0.12b 1.18±0.13bc 0.45±0.11bc ZY002099 -47.69±0.65h 18.35±0.59g 6.77±0.15b 2.33±0.60b 0.34±0.01a 1.64±0.02de 0.31±0.06d 1.19±0.17bc 0.18±0.02e ZY002328 -39.52±0.22h 21.43±0.87f 7.35±0.13a 2.48±0.04ab 0.34±0.01a 1.75±0.04c 0.71±0.18b 1.21±0.07ab 0.43±0.09bcd ZY002216 -29.61±1.46d 22.79±0.50e 7.51±0.40a 2.38±0.01ab 0.32±0.02a 1.57±0.10e 0.56±0.06c 1.25±0.04ab 0.35±0.04cd 坝莜1号 Bayou 1 -32.21±1.20e 24.44±0.14d 7.33±0.32a 2.03±0.12c 0.28±0.02a 2.07±0.01a 0.75±0.10b 1.42±0.14a 0.53±0.10b ZY000717 -20.25±0.80b 25.24±0.56d 7.27±0.31ab 2.40±0.20ab 0.33±0.04a 1.68±0.01cd 0.56±0.26c 1.42±0.07a 0.39±0.18bcd 花早2号 Huazao 2 -26.84±1.17c 27.17±0.68c 7.57±0.42a 2.40±0.17ab 0.32±0.04a 2.01±0.02ab 1.00±0.05a 1.42±0.19a 0.71±0.06a ZY000224 -16.79±0.89a 27.95±0.95c 7.50±0.10a 2.43±0.12ab 0.32±0.02a 1.77±0.04bc 0.41±0.10c 1.21±0.07ab 0.25±0.07de 坝莜8号 Bayou 8 -34.54±1.41f 30.13±0.69b 7.10±0.50ab 2.50±0.10ab 0.35±0.02a 2.01±0.03a 0.69±0.04b 1.33±0.19ab 0.46±0.07bc ZY000716 -15.81±1.87a 33.59±0.79a 7.33±0.38a 2.53±0.06a 0.35±0.03a 1.76±0.02c 0.38±0.15d 1.33±0.15ab 0.25±0.08de