水稻粉质胚乳突变体cse的表型分析及基因定位
花芹, 林泉祥, 宋远辉, 孙家猛, 张祖普, 陈庆全, 李金才, 张海涛

Phenotypic Analysis and Map-Based Cloning of Chalkiness and FlouryEndospermMutantcsein Rice (Oryza sativa L.)
Hua Qin, Lin Quanxiang, Song Yuanhui, Sun Jiameng, Zhang Zupu, Chen Qingquan, Li Jincai, Zhang Haitao
表4 野生型和突变体糙米粉的热特性参数
Table 4Ther mal parameters of the wild type and cse
材料
Material
起始温度
T0 (℃)
峰值
TP (℃)
结束温度
TC (℃)
焓变
?H (J/g)
野生型
Wild type
66.60±0.65** 71.96±0.45** 76.09±0.29** 7.18±0.83**
cse 61.98±0.54 68.31±0.43 73.76±0.50 5.15±0.30