不同生育期刈割对豫北小黑麦草产量、品质和青贮发酵质量的影响

桑瑞娟, 董春阳, 张红妹, 何云, 孙浩, 刘伯帅, 朱晓艳, 马森, 李德锋

Effects of Mowing at Different Growth Stages on Forage Yield, Quality and Silage Fermentation Quality of Triticale in Northern Henan Province

Sang Ruijuan, Dong Chunyang, Zhang Hongmei, He Yun, Sun Hao, Liu Boshuai, Zhu Xiaoyan, Ma Sen, Li Defeng

表5 不同刈割期小黑麦的青贮含水量、pH和有机酸含量

Table 5 Silage moisture content, pH and organic acid content of triticale in different mowing periods

品种 Variety 刈割期 Mowing period 青贮含水量 Silage moisture content (%) pH 有机酸含量Organic acid content (%) 主成分得分 Principal component score 乳酸 Lactic acid 乙酸 Acetic acid 丙酸 Propanoic acid 丁酸 Butyric acid 优能 Youneng 抽穗期 88.2 4.20±0.28b 4.00±1.20a 1.45±0.21a 0.49±0.69a — 0.89 开花期 76.2 4.10±0.00b 3.94±0.19a 1.06±0.22abc — — 1.50 灌浆期 74.6 4.15±0.00b 3.88±0.09a 1.12±0.03ab — — 1.41 乳熟期 71.4 4.30±0.00ab 3.74±0.37a 0.74±0.14bcd — — 1.18 雷神 Leishen 抽穗期 75.6 4.05±0.07b 3.78±0.58a 0.55±0.08cd — — 1.52 开花期 70.5 4.20±0.00b 3.43±0.26a 0.48±0.11d — — 1.23 灌浆期 66.0 4.20±0.00b 3.18±0.63ab 0.83±0.17bcd 0.13±0.00a — 1.04 乳熟期 64.4 4.50±0.14a 2.11±0.41b 0.41±0.02d 0.15±0.06a — 0.35