谷豆间作对谷子生长发育、产量及籽粒品质的影响

薛乃雯, 刘建霞, 杨珍平, 张东旭

Effects of Foxtail Millet/Legume Intercropping on the Growth, Development, Yield, and Grain Quality of Foxtail Millet

Xue Naiwen, Liu Jianxia, Yang Zhenping, Zhang Dongxu

表6 不同间作模式对谷子品质的影响

Table 6 Effects of different intercropping patterns on the quality of foxtail millet

处理 Treatment 粗蛋白含量 Crude protein content (g/kg) 粗脂肪含量 Crude fat content (%) 直链淀粉含量 Amylose content (%) 胶稠度 Gel consistency (mm) 糊化温度 Gelatinization temperature (℃) D1 95.15±0.34f 4.63±0.11c 14.55±0.06d 13.17±0.23e 80.60±0.21b D2 93.19±0.26h 4.46±0.06d 13.02±0.08f 13.20±0.55e 78.60±0.13e D3 94.22±0.38g 4.65±0.09c 14.81±0.03c 13.33±0.65de 80.80±0.14ab J1 104.21±0.13a 4.80±0.09b 13.54±0.09e 13.50±0.12d 80.70±0.24ab J2 103.22±0.34b 4.93±0.04a 13.50±0.09e 15.00±0.23a 80.30±0.21c J3 103.01±0.05b 4.68±0.04c 14.48±0.06d 14.00±0.46c 80.90±0.24a J4 98.26±0.27c 4.24±0.06e 16.22±0.03a 14.50±0.34b 79.00±0.21d J5 95.59±0.40e 4.27±0.04e 16.17±0.02a 14.00±0.28c 78.80±0.23de J6 94.36±0.26g 3.92±0.03f 16.13±0.01a 11.50±0.37f 78.60±0.17e J7 95.61±0.28e 4.61±0.03c 15.46±0.06b 13.53±0.47d 78.20±0.18f J8 96.13±0.10d 4.79±0.05b 15.43±0.02b 14.20±0.38c 78.10±0.16f J9 95.15±0.15f 4.63±0.04c 15.37±0.02b 11.60±0.48f 78.20±0.15f