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作物杂志,1985, 第1期: 36–37

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四大怀药的栽培和加工Ⅰ.地黄

李茂青, 李东明   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

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摘要： 河南省新乡地区西部,原怀庆府所辖的沁阳、温县、武陟、博爱、孟县等地出产的地黄、山药、牛膝、菊花,被人们称誉为“四大怀药”国际上把山药和地黄称为“怀参”,常和东北产的“人参”并称。“四大怀药”是常用的中药材。地黄分生、熟两种。生地甘苦性寒,清热防暑;熟地味甜微温,补虚健胃。山药不但可入药,又可烹制成佳肴名菜。牛膝是

关键词: 地黄, 四大怀药, 山药, 河南省, 牛膝, 中药材, 沁阳, 怀庆府, 加工, 菊花

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