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作物杂志,2014, 第2期: 84–87

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玉米秸秆风干过程中茎叶含水量与乳酸菌菌落动态变化研究

武安泉, 张永亮   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

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摘要： 以新鲜收割的玉米秸秆为试验材料，在风干过程中，研究玉米秸秆茎、叶含水量变化以及乳酸菌菌落数和茎、叶含水量的关系。结果表明:(1)玉米叶片在收割后40d左右含水量下降至30%，茎秆在收割后70d含水量下降至30%,并且穗位上部茎秆含水量下降快于穗位下部茎秆;(2)茎秆表面乳酸菌菌落数显著低于叶片，叶片上的乳酸菌菌落数在收割后40d降至最低，而茎秆表面乳酸菌菌落数在收割后50d降至最低。(3)乳酸菌菌落数与含水量呈明显的正相关。以上结果提示:玉米桔秆含水量随风干时间延长而下降，乳酸菌菌落数也随含水量下降而减少，并且叶片上的乳酸菌菌落数下降速度快于茎秆。

关键词: 玉米秸秆, 含水量, 乳酸菌

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