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作物杂志,2003, 第6期: 27–28

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提高小麦品质的氮肥运筹技术(二)

赵广才   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

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摘要： 1.8　施氮时期对小麦子粒蛋白质含量的影响不同时期追施相同氮肥,对子粒蛋白质含量的影响也不尽相同。一般情况下,随追氮时期的后移,子粒蛋白质含量有逐渐提高的趋势。据试验在返青、起身、拔节、孕穗、扬花、灌浆6个时期分别进行相同数量的施氮处理,其子粒蛋白质含量逐渐增加。蛋白质产量受子粒蛋白质含量和子粒产量两个因素制约,也就是说,蛋白质产量等于子粒产量和蛋白质含量的乘积。在上述的试验中,在拔节期~孕穗期追肥时达到高峰,以后追肥虽使蛋白质含量继续增加,但是子粒产量下降,导致蛋白质产量逐渐降低。一般在拔节期追施氮肥增产效果最好,故子粒蛋白质产量也最高。我们在不同浇水条件下,……

关键词: 子粒蛋白质含量, 小麦品质, 氮肥运筹, 子粒产量, 叶面喷氮, 蛋白质产量, 施氮时期, 湿面筋含量, 产量和品质, 含量提高

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