摘要： 云麦42于1999年7月通过云南省农作物品种审定委员会审定,经国内贸易部粮油食品质量监督检验中心 (成都 )测试,蛋白质含量14.8%,湿面筋含量35.2%,出粉率75%。1999年又经昆明虹山面粉厂测试,硬度在95以上,出粉率达到77%,湿面筋含量在38%~42%之间,是一个营养和加工品质优良的品种。该品种系云南省农科院粮作所1985年用抗锈782×云麦29作母本,用ＹＫLO -PAm“Ｓ”作父本杂交,经多年系谱法选育而成。弱春性,幼苗半直立,株形紧凑,叶势挺直,茎秆弹性好,植株清秀整齐,分蘖力强;株高83~89cm……
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Abstract 140
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