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作物杂志,2012, 第6期: 52–56

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无机离子对酸性蛋白酶预处理小麦秸秆影响的初步研究

陈慧, 王联结   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

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摘要： 预处理是小麦秸秆转化为燃料乙醇的关键步骤,对提高酶解阶段纤维素酶酶解效率是非常重要的。试验初步考察了Mg2+、Fe2+、Mn2+、Cu2+、Zn2+5种常用无机离子在设定的浓度范围内对酸性蛋白酶预处理小麦秸秆的影响,并利用纤维素酶酶解率来评价其试验效果。结果表明:Fe2+对酸性蛋白酶预处理有促进作用;Cu2+、Zn2+对酸性蛋白酶预处理有抑制作用;Mg2+、Mn2+则随着浓度的不同,对酸性蛋白酶预处理表现为促进或抑制作用。

关键词: 无机离子, 酸性蛋白酶, 小麦秸秆, 纤维素酶, 酶解率

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