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作物杂志,1985, 第1期: 17–17

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宁夏枸杞

钟鉎元   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

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摘要： 枸杞在宁夏已有二百多年的栽培历史,以果大、肉厚、皮薄、色泽红润、味甘甜,水溶性浸出物含量高(55.5~58.0％)等特点,蜚声中外,目前全区枸杞面积达2.3万亩,主产区的中宁县平均亩产157斤。 枸杞全身是宝,果实是主要利用部分。其根、叶、果、柄也都含有人体所需要的维生素A、B、B2、C、18种氨基酸、脂肪、蛋白、

关键词: 宁夏枸杞, 栽培历史, 平均亩产, 中宁, 维生素A, 水溶性浸出物, 果实, 氨基酸, 需要, 主产区

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