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作物杂志,2005, 第2期: 48–49

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夏玉米间作鸡腿菇高产栽培技术

赵秀芳   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

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摘要： 鸡腿菇(Coprinuscomatus)属担子菌纲,伞菌种,子实体肥硕洁白,形如鸡腿,口感清嫩爽口,味道鲜美,含人体必需的8种氨基酸,性平、味甘滑、利脾胃,含降低血糖的特殊成分,具有较高的食用价值和药用价值。随着人们生活水平的提高,对鸡腿菇的需求量越来越大,发展鸡腿菇生产前景广阔。夏玉米间作鸡腿菇能节省土地,提高土地利用率和复种指数。鸡腿菇销售期正值蔬菜供应淡季,既满足了市场供应,又增加了收入。鸡腿菇从种到收仅50天左右,时间短、见效快、技术简单、易掌握,经过连续几年试验和大面积推广证明,夏玉米间作鸡腿菇具有较高的经济效益和社会效益。现将栽培方法介绍如下。1　夏玉米11　地块与品种选……

关键词: 鸡腿菇, 夏玉米, 高产栽培技术, 土地利用率, 子实体, 食用价值, 复种指数, 蔬菜供应, 市场供应, 培养料

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