作物杂志,2007, 第6期: 51–54

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晋南部分小麦骨干品种HMW——GS组成分析

关正君, 霍艳林, 关正萍   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

摘要: 采用SDS-PAGE技术对晋南麦区近10年来主要推广的38份小麦骨干品种的高分子量麦谷蛋白亚基组成进行分析。同时按照Payne等的谷蛋白亚基评分标准进行品质评分。结果表明,高分子量谷蛋白变异较为丰富。晋南麦区现有小麦骨干品种的HMW-GS组成中以亚基2+12居多,亚基5+10、2*的品种数量较少。因此,在品质育种中应加强优质谷蛋白种质资源的引进和利用。

关键词: 晋南, 骨干小麦, 品质特性

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