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作物杂志,2009, 第3期: 27–31

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甜菜蔗糖代谢相关酶活性与糖积累关系的研究

李丹, 王晔, 赫磊, 等   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

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摘要： 在甜菜不同生育时期同步测定了块根和叶片中的可溶性总糖、果糖和蔗糖含量及蔗糖代谢相关酶一酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)、蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)的活性,并对糖积累与酶活性的关系进行了分析。结果表明,甜菜蔗糖代谢的相关酶对块根的糖积累的影响要高于叶片;甜菜块根和叶片中的合成和分解酶类是协同作用进行糖积累过程,并非哪类酶在单独发挥作用;整个生育期甜菜块根的可溶性总糖、果糖和蔗糖含量均大于叶片,苗期块根中果糖是块根糖积累的主要产物,叶丛形成期块根中蔗糖是块根糖积累的主要产物。

关键词: 甜菜, 糖积累, 转化酶, 蔗糖合成酶, 蔗糖磷酸合成酶

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