作物杂志,2002, 第3期: 35–36

• 论文 • 上一篇    下一篇

孜然的特征特性及其高效栽培技术

刘忠贵   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

摘要: 孜然是一年生草本植物,果实可入药,用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症,是重要的药材和化妆品添加剂。果实粉末被维族、回族、哈萨克族等民族常用于烧烤肉食品风味独特,因而新疆的烤羊肉驰名中外。孜然在我国的主产区是新疆及甘肃河西走廊,近年来,随着市场经济的快速发展,孜然在国内国际市场上一直走俏,种植面积迅速增加。2001年,仅酒泉地区五个农业县 (市 )孜然的种植面积达1.5万hm2,占总播种面积的10.8%,已成为当地的支柱产业之一。现将孜然的主要特征特性及栽培技术介绍如下。1 特征特性孜然,学名孜然芹 (CuminumCyminumL.),也称安息孜然……

关键词: 特征特性, 高效栽培技术, 一年生草本植物, 经济收入, 酒泉地区, 孜然芹, 化妆品添加剂, 套种玉米, 烧烤肉食品, 农业技术推广

[1] 姬卿, 王文泉, 李兆贵, 等. 木薯高效栽培技术的现状和发展建议[J]. 作物杂志, 2014, (1): 4–8
[2] 路喆, 王朴, 王自健, 等. 薰衣草新品种新薰一号的选育及特征特性[J]. 作物杂志, 2014, (1): 153–153
[3] 沈升法, 吴列洪, 李兵. 优质食用红心甘薯品种浙薯70的选育及栽培技术[J]. 作物杂志, 2013, (5): 142–143
[4] 刘广林, 陈传华, 陈远孟, 等. 高产型优质稻新品种桂育7号的特征特性及示范推广[J]. 作物杂志, 2013, (1): 143–144
[5] 马文东. 软米水稻新品种龙粳38的选育及高产栽培技术[J]. 作物杂志, 2012, (5): 121–122
[6] 樊秉芸, 马长寿. 青稞新品种北青9号的选育及特征特性[J]. 作物杂志, 2012, (3): 145–146
[7] 杨余, 刘晓光, 范燕, 赵雪飞. 唐花11号花生新品种特征特性及配套栽培技术[J]. 作物杂志, 2012, (3): 151–151
[8] 吴政卿, 何盛莲, 雷振生, 等. 国审小麦新品种郑麦9962的选育及配套栽培技术[J]. 作物杂志, 2012, (2): 146–147+163
[9] 张云江,. 水稻新品种龙粳34特征特性及高产栽培技术[J]. 作物杂志, 2012, (2): 150–151+6
[10] 苏江顺, 顾广霞, 张娟, 等. 花生新品种白院花1号的选育及栽培技术要点[J]. 作物杂志, 2012, (1): 149–149
[11] 孙世臣, 张凤鸣, 白良明, 等. 粳稻新品种龙稻12号的选育及栽培技术[J]. 作物杂志, 2011, (3): 133–134
[12] 侯剑, 陈芝能. 双低杂交油菜油研1220特征特性及高产制种栽培技术[J]. 作物杂志, 2010, (5): 127–128
[13] 郭冬花. 马铃薯新品种民薯2号的特征特性及高产栽培技术[J]. 作物杂志, 2010, (4): 127–128
[14] 刘乃生, 宋成艳, 王桂玲, 等. 水稻新品种龙粳29的特征特性及高产栽培技术[J]. 作物杂志, 2010, (3): 111–112
[15] 任又成. 高β-葡聚糖青稞新品种昆仑13号的选育及特征特性[J]. 作物杂志, 2010, (2): 113–113
Viewed
Full text


Abstract

Cited

  Shared   
  Discussed   
[1] 赵广才,常旭虹,王德梅,陶志强,王艳杰,杨玉双,朱英杰. 小麦生产概况及其发展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 1 –7 .
[2] 权宝全,白冬梅,田跃霞,薛云云. 不同源库关系对花生光合特性及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 102 –105 .
[3] 黄学芳,黄明镜,刘化涛,赵聪,王娟玲. 覆膜穴播条件下降水年型和群体密度对张杂谷5号分蘖成穗及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 106 –113 .
[4] 黄文辉, 王会, 梅德圣. 农作物抗倒性研究进展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 13 –19 .
[5] 赵云,徐彩龙,杨旭,李素真,周静,李继存,韩天富,吴存祥. 不同播种方式对麦茬夏大豆保苗和生产效益的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 114 –120 .
[6] 陆梅,孙敏,任爱霞,雷妙妙,薛玲珠,高志强. 喷施叶面肥对旱地小麦生长的影响及与产量的关系[J]. 作物杂志, 2018, (4): 121 –125 .
[7] 王晓飞,徐海军,郭梦桥,肖宇,程薪宇,刘淑霞,关向军,吴耀坤,赵伟华,魏国江. 播期、密度及施肥对寒地油用型紫苏产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 126 –130 .
[8] 朱鹏锦,庞新华,梁春,谭秦亮,严霖,周全光,欧克维. 低温胁迫对甘蔗幼苗活性氧代谢和抗氧化酶的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 131 –137 .
[9] 高杰,李青风,彭秋,焦晓燕,王劲松. 不同养分配比对糯高粱物质生产及氮磷钾利用效率的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 138 –142 .
[10] 商娜,杨中旭,李秋芝,尹会会,王士红,李海涛,李彤,张晗. 鲁西地区常规棉聊棉6号留叶枝栽培的适宜密度研究[J]. 作物杂志, 2018, (4): 143 –148 .