检索
E-mail
RSS
高级检索 图表检索

当期目录 我要投稿 过刊浏览
高级检索 图表检索

作物杂志,1992, 第3期: 40–封三

• 论文 • 上一篇    

小麦籽粒硬度测定方法的研究

张玉良, 王文真, 王光瑞   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

PDF (PC)

86

摘要： 小麦籽粒硬度是其物理性状和品质的一项重要指标,它与籽粒的化学成分及结构有密切关系。硬度关系到小麦籽粒品质的分级,在商业,加工和营养标准中,没有任何其它特性象籽粒硬度那样被普遍应用。Simmonds等(1973)认为,淀粉和蛋白质基质间的粘着作用可以解释籽粒硬度。

关键词: 籽粒硬度, 小麦籽粒品质, 物理性状, 蛋白质基质, 近红外法, 小麦硬度, 小麦样品, 近红外光谱仪, 近红外仪, 品种名称

[1] 邓智惠, 刘新梁, 李春阳, 闫洪奎. 深松及秸秆还田对表层土壤物理性状及玉米产量的影响[J]. 作物杂志, 2015, (6): 117–120
[2] 王桂英, 张海芝, 贾朝阳, 等. 有机肥浅施对转基因抗虫棉生长和产量的影响[J]. 作物杂志, 2005, (6): 27–28
[3] 赵加生, 倪丹, 周建传. 水稻旱育秧的需水特点及水分运筹技术[J]. 作物杂志, 2000, (1): 34–35
[4] 赵鸣石, 沈国华, 黄振文. 寿光市麦套夏玉米高产栽培技术[J]. 作物杂志, 1994, (3): 31–32
[5] 常汝镇. 大豆品种名称与大豆的特征特性[J]. 作物杂志, 1989, (4): 33–35
Viewed
Full text


Abstract

Cited
  Shared   
  Discussed   
[1] 赵广才,常旭虹,王德梅,陶志强,王艳杰,杨玉双,朱英杰. 小麦生产概况及其发展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 1 –7 .
[2] 权宝全,白冬梅,田跃霞,薛云云. 不同源库关系对花生光合特性及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 102 –105 .
[3] 黄学芳,黄明镜,刘化涛,赵聪,王娟玲. 覆膜穴播条件下降水年型和群体密度对张杂谷5号分蘖成穗及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 106 –113 .
[4] 黄文辉, 王会, 梅德圣. 农作物抗倒性研究进展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 13 –19 .
[5] 赵云,徐彩龙,杨旭,李素真,周静,李继存,韩天富,吴存祥. 不同播种方式对麦茬夏大豆保苗和生产效益的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 114 –120 .
[6] 陆梅,孙敏,任爱霞,雷妙妙,薛玲珠,高志强. 喷施叶面肥对旱地小麦生长的影响及与产量的关系[J]. 作物杂志, 2018, (4): 121 –125 .
[7] 王晓飞,徐海军,郭梦桥,肖宇,程薪宇,刘淑霞,关向军,吴耀坤,赵伟华,魏国江. 播期、密度及施肥对寒地油用型紫苏产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 126 –130 .
[8] 朱鹏锦,庞新华,梁春,谭秦亮,严霖,周全光,欧克维. 低温胁迫对甘蔗幼苗活性氧代谢和抗氧化酶的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 131 –137 .
[9] 高杰,李青风,彭秋,焦晓燕,王劲松. 不同养分配比对糯高粱物质生产及氮磷钾利用效率的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 138 –142 .
[10] 商娜,杨中旭,李秋芝,尹会会,王士红,李海涛,李彤,张晗. 鲁西地区常规棉聊棉6号留叶枝栽培的适宜密度研究[J]. 作物杂志, 2018, (4): 143 –148 .