作物杂志,1988, 第4期: 30–33

• 论文 • 上一篇    下一篇

普通小麦子粒中蛋白质和氨基酸相关性的研究

周时佳   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

摘要: 小麦子粒中蛋白质含量在品种间差异很大。子粒蛋白质中各种氨基酸的含量,特别是谷类限制性氨基酸(赖氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸)含量的高低是评价谷类食物营养价值高低的指标之一,此外与作物抗逆性和结实率密切相关的脯氨酸近年来也为人们所关

关键词: 小麦子粒, 子粒蛋白质, 蛋白质含量, 抗逆性, 结实率, 赖氨酸, 营养价值, 品种间差异, 不同品种, 限制性氨基酸

[1] 袁珍贵,陈平平,郭莉莉,屠乃美,易镇邪. 土壤镉含量影响水稻产量与稻穗镉累积分配的品种间差异[J]. 作物杂志, 2018, (1): 107–112
[2] 王树杰,冯辉,郜战宁,薛正刚,杨永乾,潘正茂,张春生. 氮肥水平对不同棱型大麦品种子粒灌浆及产量的影响[J]. 作物杂志, 2017, (4): 129–133
[3] 焦念元, 李吉明, 汪江涛, 等. 氮磷对玉米花生间作蛋白质与氮代谢特点的影响[J]. 作物杂志, 2014, (6): 99–105
[4] 薄蕾, 冯爱云, 李文滨. GmHAP3与多个植物抗逆基因在拟南芥中的抗逆性比较[J]. 作物杂志, 2014, (3): 44–50
[5] 王欣欣, 卜一, 李尽朝, 等. 播种期对3个甜荞品种产量及主要性状的影响[J]. 作物杂志, 2014, (2): 110–113
[6] 周菲, 王文军, 黄绪堂, 等. 食用向日葵子仁蛋白质含量近红外光谱模型的建立[J]. 作物杂志, 2013, (6): 73–75
[7] 裴宇峰, 栾怀海, 刘春燕, 等. 黑龙江省大豆蛋白质和油分含量与环境因素的相关分析[J]. 作物杂志, 2013, (2): 37–41
[8] 滕春红, 刘永双, 陶波, 等. 2,4-滴丁酯抗性细菌球形赖氨酸芽孢杆菌(Lysinibacillus sphaericus)的分离鉴定及生长特性研究[J]. 作物杂志, 2013, (2): 143–146
[9] 张伟强, 许波, 冯晓曦, 等. 黄淮海玉米育种面临挑战及对策探讨——以驻马店市为例[J]. 作物杂志, 2013, (1): 26–31
[10] 殷贵鸿, 韩玉林, 唐建卫, 等. 高产、多抗、广适、黑粒小麦新品种周黑麦1号的选育及栽培技术[J]. 作物杂志, 2013, (1): 147–148
[11] 王士银, 陈冉冉, 石庆华, 张桦, 赵明, 徐江. 开花期外施表油菜素内酯(epi-BR)对水稻的影响[J]. 作物杂志, 2012, (4): 83–86
[12] 马春红, 李运朝, 及增发, 李晓煜, 李良英, 甄占萍, 崔四平, 贾银锁. 南非玉米种质资源的引进及其利用[J]. 作物杂志, 2012, (3): 123–125
[13] 王勇, 林忠平, 徐惠君, 李景富. 转核酸酶barnase基因对小麦育性的影响[J]. 作物杂志, 2011, (5): 27–30
[14] 李学慧, 申顺先, 李玉玲, 等. 利用种子性状QTL定位高油玉米蛋白质含量QTL[J]. 作物杂志, 2011, (4): 40–42
[15] 谢运河, 李小红, 王同华, 等. 播期与密度对南方早熟春大豆产量和品质的影响[J]. 作物杂志, 2011, (3): 79–82
Viewed
Full text


Abstract

Cited

  Shared   
  Discussed   
[1] 赵广才,常旭虹,王德梅,陶志强,王艳杰,杨玉双,朱英杰. 小麦生产概况及其发展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 1 –7 .
[2] 权宝全,白冬梅,田跃霞,薛云云. 不同源库关系对花生光合特性及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 102 –105 .
[3] 黄学芳,黄明镜,刘化涛,赵聪,王娟玲. 覆膜穴播条件下降水年型和群体密度对张杂谷5号分蘖成穗及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 106 –113 .
[4] 黄文辉, 王会, 梅德圣. 农作物抗倒性研究进展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 13 –19 .
[5] 赵云,徐彩龙,杨旭,李素真,周静,李继存,韩天富,吴存祥. 不同播种方式对麦茬夏大豆保苗和生产效益的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 114 –120 .
[6] 陆梅,孙敏,任爱霞,雷妙妙,薛玲珠,高志强. 喷施叶面肥对旱地小麦生长的影响及与产量的关系[J]. 作物杂志, 2018, (4): 121 –125 .
[7] 王晓飞,徐海军,郭梦桥,肖宇,程薪宇,刘淑霞,关向军,吴耀坤,赵伟华,魏国江. 播期、密度及施肥对寒地油用型紫苏产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 126 –130 .
[8] 朱鹏锦,庞新华,梁春,谭秦亮,严霖,周全光,欧克维. 低温胁迫对甘蔗幼苗活性氧代谢和抗氧化酶的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 131 –137 .
[9] 高杰,李青风,彭秋,焦晓燕,王劲松. 不同养分配比对糯高粱物质生产及氮磷钾利用效率的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 138 –142 .
[10] 商娜,杨中旭,李秋芝,尹会会,王士红,李海涛,李彤,张晗. 鲁西地区常规棉聊棉6号留叶枝栽培的适宜密度研究[J]. 作物杂志, 2018, (4): 143 –148 .