检索
E-mail
RSS
高级检索 图表检索

当期目录 我要投稿 过刊浏览
高级检索 图表检索

作物杂志,1986, 第3期: 4–6

• 论文 • 上一篇    下一篇

粟的品质改良

李东辉, 王尧琴   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

PDF (PC)

202

摘要： 粟北方称谷子,去壳后称小米或粟米。全国种植面积7,300多万亩。粟有品质好,耐旱,耐贮藏等优点。粟的品质改良,概括为适口性,营养品质和专用品质三个方面。 一、适口性适口性即食用品质,其优劣主要取决于理化性质如何,衡量标准有:

关键词: 品质改良, 适口性, 蛋白质含量, 出米率, 夏谷, 去壳, 直链淀粉, 育种目标, 高赖氨酸, 种植面积

[1] 何中国,朱统国,李玉发,王佰众,牛海龙,刘红欣,李伟堂,牟书靓. 吉林省花生育种现状及发展方向[J]. 作物杂志, 2018, (4): 8–12
[2] 王树杰,冯辉,郜战宁,薛正刚,杨永乾,潘正茂,张春生. 氮肥水平对不同棱型大麦品种子粒灌浆及产量的影响[J]. 作物杂志, 2017, (4): 129–133
[3] 徐锡明,张欣,施利利,崔晶,丁得亮,曲红岩,谷守贤,李永杰. 直链淀粉含量偏低型杂交粳稻组合的稻米品质评价[J]. 作物杂志, 2016, (6): 44–48
[4] 焦念元, 李吉明, 汪江涛, 等. 氮磷对玉米花生间作蛋白质与氮代谢特点的影响[J]. 作物杂志, 2014, (6): 99–105
[5] 张良, 赵雪君, 石瑛. 马铃薯直链淀粉含量近红外模型的建立[J]. 作物杂志, 2014, (2): 73–76
[6] 周菲, 王文军, 黄绪堂, 等. 食用向日葵子仁蛋白质含量近红外光谱模型的建立[J]. 作物杂志, 2013, (6): 73–75
[7] 裴宇峰, 栾怀海, 刘春燕, 等. 黑龙江省大豆蛋白质和油分含量与环境因素的相关分析[J]. 作物杂志, 2013, (2): 37–41
[8] 江莹芬, 胡宝成, 陈凤祥, 李强生, 孟金陵. 埃塞俄比亚芥研究进展[J]. 作物杂志, 2011, (6): 6–9
[9] 时丽冉, 崔兴国, 李会芬, 李明哲. 干旱胁迫对不同基因型夏谷芽期的影响[J]. 作物杂志, 2011, (5): 122–125
[10] 李学慧, 申顺先, 李玉玲, 等. 利用种子性状QTL定位高油玉米蛋白质含量QTL[J]. 作物杂志, 2011, (4): 40–42
[11] 崔兴国, 时丽冉. 衡水地区14份夏谷品种种子萌发期耐盐性研究[J]. 作物杂志, 2011, (4): 117–119
[12] 谢运河, 李小红, 王同华, 等. 播期与密度对南方早熟春大豆产量和品质的影响[J]. 作物杂志, 2011, (3): 79–82
[13] 陈新民, 何中虎, 王德森, 等. 高产小麦新品种中麦415的选育[J]. 作物杂志, 2011, (3): 129–129
[14] 周紫阳, 黄瑞冬. 不同淀粉含量高粱子粒淀粉积累特性的比较[J]. 作物杂志, 2011, (2): 81–84
[15] 滕卫丽, 卢双勇, 高阳, 等. 黑龙江省1986-2010年大豆审定品种的品质性状分析[J]. 作物杂志, 2011, (2): 105–108
Viewed
Full text


Abstract

Cited
  Shared   
  Discussed   
[1] 赵广才,常旭虹,王德梅,陶志强,王艳杰,杨玉双,朱英杰. 小麦生产概况及其发展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 1 –7 .
[2] 权宝全,白冬梅,田跃霞,薛云云. 不同源库关系对花生光合特性及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 102 –105 .
[3] 黄学芳,黄明镜,刘化涛,赵聪,王娟玲. 覆膜穴播条件下降水年型和群体密度对张杂谷5号分蘖成穗及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 106 –113 .
[4] 黄文辉, 王会, 梅德圣. 农作物抗倒性研究进展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 13 –19 .
[5] 赵云,徐彩龙,杨旭,李素真,周静,李继存,韩天富,吴存祥. 不同播种方式对麦茬夏大豆保苗和生产效益的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 114 –120 .
[6] 陆梅,孙敏,任爱霞,雷妙妙,薛玲珠,高志强. 喷施叶面肥对旱地小麦生长的影响及与产量的关系[J]. 作物杂志, 2018, (4): 121 –125 .
[7] 王晓飞,徐海军,郭梦桥,肖宇,程薪宇,刘淑霞,关向军,吴耀坤,赵伟华,魏国江. 播期、密度及施肥对寒地油用型紫苏产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 126 –130 .
[8] 朱鹏锦,庞新华,梁春,谭秦亮,严霖,周全光,欧克维. 低温胁迫对甘蔗幼苗活性氧代谢和抗氧化酶的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 131 –137 .
[9] 高杰,李青风,彭秋,焦晓燕,王劲松. 不同养分配比对糯高粱物质生产及氮磷钾利用效率的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 138 –142 .
[10] 商娜,杨中旭,李秋芝,尹会会,王士红,李海涛,李彤,张晗. 鲁西地区常规棉聊棉6号留叶枝栽培的适宜密度研究[J]. 作物杂志, 2018, (4): 143 –148 .