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作物杂志,1988, 第2期: 37–38

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从上海郊区看在农区发展畜禽饲草资源

王方桃   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

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摘要： 我国人民肉食品的92％产于农区,农区的畜牧业基本以食粮性的猪、禽为主,肉猪的料肉比为5:1,鸡的料肉比与料蛋比均为4:1,饲养猪和鸡消耗了大量的粮食,随着人民生活水平的提高,增加动物性食品乃是当务之急。要解决这个问题,除了生产猪、禽以外,还需要增加牛、羊肉及鲜奶等产品。因此,发展牛、羊等草食性动物,是增加动物性食品数量和种类的重要途径。现以上海郊区为例,对农区发展草食性家畜的饲草种植作一简要的论述。

关键词: 草食性, 动物性食品, 料肉比, 饲草资源, 畜牧业, 家畜, 料蛋比, 饲草种植, 肉食品, 上海郊区

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