检索
E-mail
RSS
高级检索 图表检索

当期目录 我要投稿 过刊浏览
高级检索 图表检索

作物杂志,1999, 第1期: 14–15

• 论文 • 上一篇    下一篇

检测评价优质小麦的若干问题

林作楫, 王光瑞, 赖青茹, 等   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

PDF (PC)

147

摘要： 随着市场经济的发展，优质(本文指加工品质)小麦的选育与开发利用已日益引起重视，各项检测方法与评价标准也日趋完善，农业部有关单位先后组织了三批优质小麦品种的评选工作，生产上利用优质小麦的呼声已愈来愈高。然而，从近几年的实践中也发现一些问题，例如同一品种...

关键词: 优质小麦, 检测评价, 实验室条件, 评价标准, 加拿大小麦, 加工品质, 加工工艺, 面包体积, 蛋白质含量, 发酵食品

[1] 王树杰,冯辉,郜战宁,薛正刚,杨永乾,潘正茂,张春生. 氮肥水平对不同棱型大麦品种子粒灌浆及产量的影响[J]. 作物杂志, 2017, (4): 129–133
[2] 韩玉林, 殷贵鸿, 黄峰, 等. 小麦HMW-GS含量与加工品质的关系[J]. 作物杂志, 2015, (2): 39–42
[3] 焦念元, 李吉明, 汪江涛, 等. 氮磷对玉米花生间作蛋白质与氮代谢特点的影响[J]. 作物杂志, 2014, (6): 99–105
[4] 周菲, 王文军, 黄绪堂, 等. 食用向日葵子仁蛋白质含量近红外光谱模型的建立[J]. 作物杂志, 2013, (6): 73–75
[5] 裴宇峰, 栾怀海, 刘春燕, 等. 黑龙江省大豆蛋白质和油分含量与环境因素的相关分析[J]. 作物杂志, 2013, (2): 37–41
[6] 李学慧, 申顺先, 李玉玲, 等. 利用种子性状QTL定位高油玉米蛋白质含量QTL[J]. 作物杂志, 2011, (4): 40–42
[7] 谢运河, 李小红, 王同华, 等. 播期与密度对南方早熟春大豆产量和品质的影响[J]. 作物杂志, 2011, (3): 79–82
[8] 滕卫丽, 卢双勇, 高阳, 等. 黑龙江省1986-2010年大豆审定品种的品质性状分析[J]. 作物杂志, 2011, (2): 105–108
[9] 赵桂范. 高油高产大豆新品种合丰56及配套栽培技术[J]. 作物杂志, 2010, (2): 122–122
[10] 徐希德, 孙淑红, 孙海正, 等. 水稻新品种龙粳20号的选育[J]. 作物杂志, 2007, (6): 92–93
[11] 王德森, 陈新民, 何中虎, 等. 优质面包小麦新品种中优206的选育与体会[J]. 作物杂志, 2007, (4): 74–75
[12] 郭新文, 冯高, 刘支平, 等. 大豆新品种晋豆30号的选育[J]. 作物杂志, 2006, (2): 15–15
[13] 王晓鸣. 玉米病虫害知识系列讲座(Ⅲ) 玉米抗病虫性鉴定与调查技术[J]. 作物杂志, 2005, (6): 53–55
[14] 张定一, 姬虎太, 黄玉玲, 等. 高产强筋小麦新品种临优145的选育与利用[J]. 作物杂志, 2005, (4): 74–75
[15] 梅福杰, 仲纪红, 徐德云, 等. 优质小麦与高温草菇互促高效生产模式[J]. 作物杂志, 2004, (4): 34–35
Viewed
Full text


Abstract

Cited
  Shared   
  Discussed   
[1] 赵广才,常旭虹,王德梅,陶志强,王艳杰,杨玉双,朱英杰. 小麦生产概况及其发展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 1 –7 .
[2] 权宝全,白冬梅,田跃霞,薛云云. 不同源库关系对花生光合特性及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 102 –105 .
[3] 黄学芳,黄明镜,刘化涛,赵聪,王娟玲. 覆膜穴播条件下降水年型和群体密度对张杂谷5号分蘖成穗及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 106 –113 .
[4] 黄文辉, 王会, 梅德圣. 农作物抗倒性研究进展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 13 –19 .
[5] 赵云,徐彩龙,杨旭,李素真,周静,李继存,韩天富,吴存祥. 不同播种方式对麦茬夏大豆保苗和生产效益的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 114 –120 .
[6] 陆梅,孙敏,任爱霞,雷妙妙,薛玲珠,高志强. 喷施叶面肥对旱地小麦生长的影响及与产量的关系[J]. 作物杂志, 2018, (4): 121 –125 .
[7] 王晓飞,徐海军,郭梦桥,肖宇,程薪宇,刘淑霞,关向军,吴耀坤,赵伟华,魏国江. 播期、密度及施肥对寒地油用型紫苏产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 126 –130 .
[8] 朱鹏锦,庞新华,梁春,谭秦亮,严霖,周全光,欧克维. 低温胁迫对甘蔗幼苗活性氧代谢和抗氧化酶的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 131 –137 .
[9] 高杰,李青风,彭秋,焦晓燕,王劲松. 不同养分配比对糯高粱物质生产及氮磷钾利用效率的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 138 –142 .
[10] 商娜,杨中旭,李秋芝,尹会会,王士红,李海涛,李彤,张晗. 鲁西地区常规棉聊棉6号留叶枝栽培的适宜密度研究[J]. 作物杂志, 2018, (4): 143 –148 .