检索
E-mail
RSS
高级检索 图表检索

当期目录 我要投稿 过刊浏览
高级检索 图表检索

作物杂志,2018, 第1期: 133–140 doi: 10.16035/j.issn.1001-7283.2018.01.021

• 生理生化·植物营养·栽培耕作 • 上一篇    下一篇

化控剂对冬小麦植株性状及产量品质的调节效应

马瑞琦1,2,亓振2,常旭虹2,王德梅2,陶志强2,杨玉双2,冯金凤3,孙敏1,赵广才2   

  1. 1 山西农业大学农学院,030801,山西太谷
    2 中国农业科学院作物科学研究所/农业部作物生理生态重点试验室,100081,北京
    3 克什克腾旗农牧业局,025300,内蒙古赤峰
  • 收稿日期:2017-11-03 修回日期:2018-01-02 出版日期:2018-02-20 发布日期:2018-08-24
  • 基金资助:
    国家小麦产业技术体系项目(CARS-3);国家重点研发计划(2016YFD0300407)

Regulation Effects of Growth Regulators on Plant Characters, Yield and Quality of Winter Wheat

Ma Ruiqi1,2,Qi Zhen2,Chang Xuhong2,Wang Demei2,Tao Zhiqiang2,Yang Yushuang2,Feng Jinfeng3,Sun Min1,Zhao Guangcai2   

  1. 1 College of Agriculture, Shanxi Agricultural University, Taigu 030801, Shanxi, China
    2 Institute of Crop Sciences, Chinese Academy of Agricultural Sciences/Key Laboratory of Crop Physiology Ecology Ministry of Agriculture, P.R.China, Beijing 100081, China
    3 Keshiketeng Agriculture and Animal Husbandry Bureau, Chifeng 025300, Inner Mongolia, China
  • Received:2017-11-03 Revised:2018-01-02 Online:2018-02-20 Published:2018-08-24

RichHTML

3

PDF (PC)

235

摘要：

化学调控作为生产上有效的抗逆技术,可以调节作物生长过程,进而对作物产量构成及品质形成产生一定的影响。为探讨不同种类化控剂对冬小麦产量、品质形成以及植株性状的调控效应,在大田条件下,以遗传背景差异较大的冬小麦品种中麦8号和京冬8号为供试材料,在起身期选用不同种类的化学调控剂进行化控处理试验。结果表明,起身期喷施抗倒型吨田宝、多效唑和矮壮素均可以显著降低株高及重心高度,显著提高茎秆基部节间的抗折力、穿刺强度、抗压强度等力学特性,从而显著提高植株的抗倒伏能力。2个冬小麦品种对不同类型化控剂的响应存在一定差异,喷施抗逆型吨田宝可以提高中麦8号子粒产量,但喷施矮壮素、多效唑和抗倒型吨田宝后中麦8号子粒产量下降;而对京冬8号而言,本试验中4种化控剂均有利于提高其子粒蛋白质和贮藏蛋白含量、子粒产量及谷醇比,改善加工品质,如粉质参数和面筋指数。

关键词: 冬小麦, 化控剂, 植株性状, 产量, 品质

Abstract:

Chemical control, as an effective anti-counter productive technology in production, can regulate the crop growth process, which has an impact on crop yield formation and quality formation. In order to explore the regulation effect of different kinds of chemical regulators on the yield, quality formation and plant characters of winter wheat, the wheat cultivars Zhongmai No.8 and Jingdong No.8 with different genetic backgrounds were used as test materials under field conditions, and different types of chemical regulators were used for chemical control in the wheat get-up period. The results showed that tamped-resistant Duntianbao, paclobutrazol and chlormequat chloride could significantly decrease plant height and gravity center height and significantly increase the mechanical properties such as bending resistance, puncture strength and compressive strength of stem base internodes, thereby significantly increased the plant lodging resistance. The responses of two winter wheat cultivars to different types of chemical regulators were different. To Zhongmai No.8, resistant Duntianbao could increase the grain yield. However, CCC, paclobutrazol and tamped-resistant Duntianbao could decrease grain yield. For Jingdong No.8, four chemical regulators all increased the protein, storage protein content, grain yield and glutenin/gliadin ratio, improving the processing quality such as flour quality parameters and gluten index.

Key words: Winter wheat, Plant growth regulator, Plant character, Yield, Quality

表1

土壤基础养分含量"

土层(cm)
Soil depth		 有机质(g/kg)
Organic matter		 全氮(g/kg)
Total nitrogen		 碱解氮(mg/kg)
Nitrogen hydrolysis		 速效磷(mg/kg)
Available phosphorus		 速效钾(mg/kg)
Available potassium
0~20 28.48 1.34 107.42 21.78 265.19

表2

4种化学调控剂对2个小麦品种株高、穗长、基部节间比例、节间总长度的影响"

品种Cultivar 处理Treatment 株高Plant height (cm) 穗长Spike length (cm) 基部节间比例(L1+L2)/L 节间总长度L (cm)
中麦8号 矮壮素 77.7c 8.3a 20.62c 70.3b
Zhongmai No.8 多效唑 77.2c 8.3a 20.77c 69.80c
抗倒型吨田宝 79.1b 8.3a 21.49b 71.2b
抗逆型吨田宝 80.6a 8.4a 22.13a 72.3a
清水 80.7a 8.3a 22.41a 72.3a
京冬8号 矮壮素 97.2c 6.4b 24.75b 90.1c
Jingdong No.8 多效唑 97.0c 6.4b 25.80b 90.7c
抗倒型吨田宝 99.1b 6.3b 26.29b 92.8b
抗逆型吨田宝 101.8a 6.3b 29.06a 96.7a
清水 103.2a 6.2b 28.94a 97.11a
化控剂Growth regulator 72.0* 1.7
品种Cultivar 818.7** 211.6
化控剂×品种Growth regulator×Cultivar 3.1* 1.0

图1

不同处理对小麦各节间长度的影响||| L1、L2、L3、L4、L5分别代表小麦基部第1~5节间,字母不同表示在5%水平差异显著,下同"

图2

不同处理对小麦茎秆抗折力、抗压强度、穿刺强度和重心高度的影响||| BR.抗折力;CS.抗压强度;PS.穿刺强度;HG.重心高度"

图3

不同处理对小麦蛋白质及其组分含量的影响"

图4

不同处理对小麦蛋白指标的影响"

表3

不同处理对小麦产量构成的影响"

品种Cultivar 处理Treatment 千粒重1000-grain weight (g) 穗数Ears (万/hm2) 穗粒数Grain per spike
中麦8号 矮壮素 35.4 637.3 33.1
Zhongmai No.8 多效唑 35.8 639.4 33.1
抗倒型吨田宝 35.6 633.1 32.5
抗逆型吨田宝 36.5 641.3 33.3
清水 36.4 642.4 32.0
京冬8号 矮壮素 44.7 547.0 30.8
Jingdong No.8 多效唑 44.7 540.6 29.5
抗倒型吨田宝 43.7 543.3 29.1
抗逆型吨田宝 42.7 539.6 29.3
清水 42.1 532.6 29.3

图5

不同处理对小麦产量的影响"

表4

不同处理对小麦磨粉品质的影响"

品种
Cultivar		 处理
Treatment		 容重(g/L)
Bulk density		 硬度
Rigidity		 出粉率(%)
Flour extraction
中麦8号 矮壮素 782b 68.5a 67.1b
Zhongmai No.8 多效唑 769c 68.7a 66.8c
抗倒型吨田宝 785ab 67.6b 67.3b
抗逆型吨田宝 788a 68.5a 68.9a
清水 770c 68.3a 67.4b
京冬8号 矮壮素 808ab 62.7b 73.6b
Jingdong No.8 多效唑 803c 62.4bc 73.2b
抗倒型吨田宝 801c 63.5a 72.3bc
抗逆型吨田宝 809ab 62.9b 74.3a
清水 811a 63.0b 73.1b

表5

不同处理对小麦二次加工品质的影响"

品种
Cultivar		 处理
Treatment		 吸水率(%)
Water
absorption		 形成时间(min)
Development
time		 稳定时间(min)
Stable time		 弱化度
Softening
of dough		 粉质评价值 Farinograph
quality value		 湿面筋(%)
Wet gluten		 面筋指数(%)
Gluten index		 沉降值(mL)
Sedimentation
value
中麦8号 矮壮素 59.1b 3.1a 2.8a 54.6b 48.1a 24.8a 74.5a 24.5a
Zhongmai No. 8 多效唑 59.7a 2.9b 2.5b 58.3b 44.5b 24.6a 72.2a 24.3ab
抗倒型吨田宝 59.1b 2.7b 2.4b 66.3a 39.7b 24.0a 66.0b 23.8bc
抗逆型吨田宝 59.2b 2.8b 2.4b 67.7a 40.0b 24.2a 65.0b 23.8bc
清水 59.2b 2.8b 2.5b 68.3a 39.3b 24.9a 63.3b 24.0b
京冬8号 矮壮素 62.3a 3.3ab 2.4ab 44.0c 49.3bc 38.2a 57.3bc 33.8bc
Jingdong No.8 多效唑 62.3a 3.3ab 2.5ab 42.0c 50.3b 37.4b 57.5bc 34.5a
抗倒型吨田宝 61.9b 3.3ab 2.4ab 43.0c 50.0b 38.0a 59.0b 33.5c
抗逆型吨田宝 62.1a 3.5a 2.7a 47.0b 52.7a 37.7b 59.9a 34.5a
清水 61.6b 3.2b 2.4b 48.3a 48.7a 37.1c 56.2c 34.0b
化控剂Growth regulator 3.3* 3.4* 3.1* 118.0** 125.0** 12.0** 3.0* 2.0
品种Cultivar 13.1** 23.6** 8.3** 532.2** 873.3** 187.5** 5.6** 201.6**
化控剂×品种Growth regulator×Cultivar 0.6 2.5* 3.0* 0.9 23.2** 1.0 1.4 1.5
[1] 蔡铁, 徐海成, 尹燕枰 , 等. 外源IAA、GA3和ABA影响不同穗型小麦分蘖发生的机制. 作物学报, 2013,39(10):1835-1842.
doi: 10.3724/SP.J.1006.2013.01835
[2] 姚海坡, 董志强, 吕丽华 , 等. 不同植物生长调节剂对冬小麦茎秆特性和产量的影响. 华北农学报, 2015,30(增刊):152-156.
[3] 马少康, 赵广才, 常旭虹 , 等. 氮肥和化学调控对小麦品质的调节效应. 华北农学报, 2010,25(增刊):190-193.
doi: 10.7668/hbnxb.2010.S1.043
[4] 吴九林, 刘蓉蓉, 刘文广 . 多效唑对弱筋小麦宁麦9号产量和品质的影响. 安徽农业科学, 2007,35(2):468-470.
doi: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.02.074
[5] 李金才, 尹钧, 魏凤珍 . 播种密度对冬小麦茎秆形态特征和抗倒指数的影响. 作物学报, 2005,31(5):662-666.
doi: 10.3321/j.issn:0496-3490.2005.05.023
[6] 肖世和, 张秀英, 闫长生 , 等. 小麦茎秆强度的鉴定方法研究. 中国农业科学, 2002,35(1):7-11.
doi: 10.3321/j.issn:0578-1752.2002.01.002
[7] 陈晓光, 石玉华, 王成雨 , 等. 氮肥和多效唑对小麦茎秆木质素合成的影响及其与抗倒伏性的关系. 中国农业科学, 2011,44(17):3529-3536.
doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2011.17.005
[8] 孙岩, 张宏纪, 辛文利 , 等. 苗期镇压与矮壮素结合处理对小麦生育及其基部节生长的影响. 黑龙江农业科学, 2013(2):14-16.
[9] 吴传万, 杜小凤, 文廷刚 , 等. 喷施抗倒调理剂劲丰对小麦增产抗倒的生物学效应. 江苏农业学报, 2013,29(5):946-952.
[10] 苏珮, 蒋纪云, 王春虎 . 小麦蛋白质组分的连续提取分离法及提取时间的选择. 河南职业技术师范学院学报, 1993,21(2):1-4.
[11] 唐启义, 冯明光 . 实用统计分析及其DPS数据处理系统. 北京: 科学出版社, 2002.
[12] 何丽香, 傅兆麟, 宫晶 . 小麦灌浆中期倒伏对种子产量与质量的影响. 种子, 2013,32(7):80-82.
[13] 房稳静, 陈英慧, 武健华 , 等. 倒伏对小麦生长及产量的影响试验研究//天气、气候与可持续发展. 河南省气象学会2010年年会论文集, 2010.
[14] 丰光, 黄长玲, 邢锦丰 . 玉米抗倒伏的研究进展. 作物杂志, 2008(4):12-14.
[15] 朱新开, 王祥菊, 郭凯泉 , 等. 小麦倒伏的茎秆特征及对产量与品质的影响. 麦类作物学报, 2006,26(1):87-92.
doi: 10.3969/j.issn.1009-1041.2006.01.020
[16] 邵云, 张黛静, 冯荣成 , 等. 3种化学调控剂对西农979抗倒伏性的影响. 西北农业学报, 2011,20(4):53-57.
doi: 10.3969/j.issn.1004-1389.2011.04.011
[17] 杨胜海, 吴军, 潘兴书 , 等. 化控剂对玉米品种正大999群体生长及产量的影响. 作物杂志, 2013(5):90-93.
[18] 王成雨, 李静, 张一 , 等. 化控剂对冬小麦茎秆抗倒性能、植株整齐度及产量的影响. 中国农业气象, 2015,36(2):170-177.
doi: 10.3969/j.issn.1000-6362.2015.02.007
[19] Burnell J N . The Biochemistry of Manganese in Plants//Manganese in Plants and Soils. Springer, 1988: 125-137.
[20] 冯金凤, 赵广才, 张保军 , 等. 化学调控对冬小麦产量、品质及旗叶部分生理指标的影响. 华北农学报, 2013,28(增刊):142-146.
doi: 10.3969/j.issn.1000-7091.2013.z1.027
[21] 杨忠义, 范春晖, 郭平毅 . 氮肥与多效唑对冬小麦叶片生理功能的调控. 植物营养与肥料学报, 2008,14(5):947-950.
doi: 10.11674/zwyf.2008.0520
[22] 王长年, 孙成亮 . 喷施“吨田宝”对高产田块小麦生长及产量的影响. 耕作与栽培, 2015(1):11-12.
[23] 郭平毅, 姚满生, 来改英 , 等. 乙烯利对冬小麦的调节效应. 山西农业大学学报, 1996(2):109-114.
[24] 秦武发, 董永华, 张彩英 , 等. 植物激素对小麦品质的影响. 河北农业大学学报, 1996,19(4):93-95.
[25] 雷振生, 徐立新, 吴政卿 , 等. 水肥运筹和化学调控对强筋小麦品质的影响. 华北农学报, 2006,21(4):71-74.
doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2006.04.018
[26] 张松林, 赵首彩, 董庆士 , 等. 干旱区小麦多功能高分子植物生长调节剂增产和品质改善试验研究. 中国农学通报, 2005,21(9):263-265.
[1] 赵 鑫 陈少锋 王 慧 刘三才 杨修仕 张宝林. 晋北地区不同苦荞品种产量和品质研究[J]. 作物杂志, 2018, (5): 27–32
[2] 王汉霞 单福华 田立平 马巧云 赵昌平 张风廷. 北部冬麦区冬小麦区试品种（系）的#br# 稳定性和适应性分析[J]. 作物杂志, 2018, (5): 40–44
[3] 张翔宇 李 海 梁海燕 张 知 宋晓强 郑敏娜. 不同种植行距与种植密度对黍子#br# 生长特性及子实产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (5): 91–96
[4] 吴荣华 庄克章 刘 鹏 张春艳. 鲁南地区夏玉米产量对气象因子的响应[J]. 作物杂志, 2018, (5): 104–109
[5] 宿飞飞 张静华 李 勇 刘尚武 刘振宇 王绍鹏 万书明 陈 曦 高云飞 胡林双 吕典秋. 不同灌溉方式对两个马铃薯品种#br# 生理特性和水分利用效率的影响[J]. 作物杂志, 2018, (5): 97–103
[6] 张瑞栋 曹 雄 岳忠孝 梁晓红 刘 静 黄敏佳. 氮肥和密度对高粱产量及氮肥利用率的影响[J]. 作物杂志, 2018, (5): 110–115
[7] 安 霞 张海军 蒋方山 吕连杰 陈 军. 播期播量对不同穗型冬小麦群体及子粒产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (5): 132–136
[8] 高文俊 杨国义 高新中 玉 柱 许庆方 原向阳 孙耀武. 氮磷钾肥对青贮玉米产量和品质的影响[J]. 作物杂志, 2018, (5): 144–149
[9] 王小林 纪晓玲 张盼盼 张 雄 张 静. 黄土高原旱地谷子品种地上器官#br# 干物质分配与产量形成相关性分析[J]. 作物杂志, 2018, (5): 150–155
[10] 权宝全,白冬梅,田跃霞,薛云云. 不同源库关系对花生光合特性及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 102–105
[11] 黄学芳,黄明镜,刘化涛,赵聪,王娟玲. 覆膜穴播条件下降水年型和群体密度对张杂谷5号分蘖成穗及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 106–113
[12] 陆梅,孙敏,任爱霞,雷妙妙,薛玲珠,高志强. 喷施叶面肥对旱地小麦生长的影响及与产量的关系[J]. 作物杂志, 2018, (4): 121–125
[13] 王晓飞,徐海军,郭梦桥,肖宇,程薪宇,刘淑霞,关向军,吴耀坤,赵伟华,魏国江. 播期、密度及施肥对寒地油用型紫苏产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 126–130
[14] 高杰,李青风,彭秋,焦晓燕,王劲松. 不同养分配比对糯高粱物质生产及氮磷钾利用效率的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 138–142
[15] 商娜,杨中旭,李秋芝,尹会会,王士红,李海涛,李彤,张晗. 鲁西地区常规棉聊棉6号留叶枝栽培的适宜密度研究[J]. 作物杂志, 2018, (4): 143–148
Viewed
Full text


Abstract

Cited
  Shared   
  Discussed   
[1] 赵广才,常旭虹,王德梅,陶志强,王艳杰,杨玉双,朱英杰. 小麦生产概况及其发展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 1 –7 .
[2] 权宝全,白冬梅,田跃霞,薛云云. 不同源库关系对花生光合特性及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 102 –105 .
[3] 黄学芳,黄明镜,刘化涛,赵聪,王娟玲. 覆膜穴播条件下降水年型和群体密度对张杂谷5号分蘖成穗及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 106 –113 .
[4] 黄文辉, 王会, 梅德圣. 农作物抗倒性研究进展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 13 –19 .
[5] 赵云,徐彩龙,杨旭,李素真,周静,李继存,韩天富,吴存祥. 不同播种方式对麦茬夏大豆保苗和生产效益的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 114 –120 .
[6] 陆梅,孙敏,任爱霞,雷妙妙,薛玲珠,高志强. 喷施叶面肥对旱地小麦生长的影响及与产量的关系[J]. 作物杂志, 2018, (4): 121 –125 .
[7] 王晓飞,徐海军,郭梦桥,肖宇,程薪宇,刘淑霞,关向军,吴耀坤,赵伟华,魏国江. 播期、密度及施肥对寒地油用型紫苏产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 126 –130 .
[8] 朱鹏锦,庞新华,梁春,谭秦亮,严霖,周全光,欧克维. 低温胁迫对甘蔗幼苗活性氧代谢和抗氧化酶的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 131 –137 .
[9] 高杰,李青风,彭秋,焦晓燕,王劲松. 不同养分配比对糯高粱物质生产及氮磷钾利用效率的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 138 –142 .
[10] 商娜,杨中旭,李秋芝,尹会会,王士红,李海涛,李彤,张晗. 鲁西地区常规棉聊棉6号留叶枝栽培的适宜密度研究[J]. 作物杂志, 2018, (4): 143 –148 .