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作物杂志, 2026, 42(4): 140-145 doi: 10.16035/j.issn.1001-7283.2026.04.016

生理生化·植物营养·栽培耕作

施氮量和栽插密度对桂香99产量和稻米品质的影响

吴子帅,1, 黄秋要2, 陈传华1, 罗芳媚2, 张世冠2, 刘广林1, 路一平1, 罗群昌1, 李虎,1

1 广西壮族自治区农业科学院水稻研究所/广西水稻遗传育种重点实验室， 530007， 广西南宁

2 百色市农业科学研究所， 533000， 广西百色

Effects of Nitrogen Fertilizer Application Rate and Planting Density on the Yield and Rice Quality of Guixiang 99

Wu Zishuai,1, Huang Qiuyao2, Chen Chuanhua1, Luo Fangmei2, Zhang Shiguan2, Liu Guanglin1, Lu Yiping1, Luo Qunchang1, Li Hu,1

1 Rice Research Institute, Guangxi Academy of Agricultural Sciences / Guangxi Key Laboratory of Rice Genetics and Breeding, Nanning 530007, Guangxi, China

2 Baise Research Institute of Agricultural Sciences, Baise 533000, Guangxi, China

通讯作者: 李虎，主要从事常规优质高产水稻品种选育与栽培工作，E-mail：116523094@qq.com

收稿日期: 2025-03-19   修回日期: 2025-04-29   网络出版日期: 2025-05-23

基金资助: 广西自然科学基金项目(2025GXNSFBA069237)
国家现代农业产业技术体系广西创新团队建设项目(nycytxgxcxtd-2021-01-03)
广西农业科学院基本科研业务专项(桂农科2024YP039)
广西农业科学院基本科研业务专项(桂农科2023YM61)

Received: 2025-03-19   Revised: 2025-04-29   Online: 2025-05-23

作者简介 About authors

吴子帅，主要从事水稻育种及栽培技术研究工作，E-mail：631369545@qq.com

摘要

为探讨施氮量和栽插密度对水稻产量和稻米品质的影响，以香型优质常规稻桂香99为试验材料开展双因素裂区试验。结果表明，施氮量通过影响有效穗数和千粒重而影响产量，栽插密度通过影响有效穗数而影响产量，桂香99在150.0 kg/hm2、30万穴/hm2的氮密互作组合时产量最高；糙米率和整精米率随施氮量的增加先升后降、随栽插密度的增加而上升，垩白粒率和垩白度随施氮量、栽插密度的增加均表现先降后升，施氮量150.0 kg/hm2时，桂香99在本研究设置的任一栽插密度下综合稻米品质较优。综上，在本试验条件下，实现桂香99高产与优质的适宜施氮量为150 kg/hm2、栽插密度为30万穴/hm2。

关键词： 水稻; 桂香99; 施氮量; 栽插密度; 产量; 稻米品质

Abstract

In order to investigate the effects of nitrogen application rate and planting density on the yield and the quality of rice, we conducted a two-factor split zone experiment using high-quality fragrant rice Guixiang 99 as the experimental material. The results showed that nitrogen application rate affects yield by influencing effective panicle number and 1000-grain weight. Planting density affects yield by affecting effective panicle number. Guixiang 99 had the highest yield when under the nitrogen-density interaction of 150.0 kg/ha and 30×104 hills/ha. The rates of brown rice and head rice increased initially and then decreased as nitrogen application rate increased, and increased with the increase of planting density. The chalkiness rate and chalkiness degree both showed a decrease followed by an increase with the increase of nitrogen application rate and planting density. In this study, when the nitrogen application rate is 150.0 kg/ha, Guixiang 99 has better comprehensive rice quality under any planting density. In summary, under the conditions of this experiment, the combination of nitrogen application rate of 150 kg/ha and planting density of 30×104 hills/ha can achieve the coordination of high yield and quality for Guixiang 99.

Keywords： Rice; Guixiang 99; Nitrogen application rate; Planting density; Yield; Rice quality

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本文引用格式

吴子帅, 黄秋要, 陈传华, 罗芳媚, 张世冠, 刘广林, 路一平, 罗群昌, 李虎. 施氮量和栽插密度对桂香99产量和稻米品质的影响. 作物杂志, 2026, 42(4): 140-145 doi:10.16035/j.issn.1001-7283.2026.04.016

Wu Zishuai, Huang Qiuyao, Chen Chuanhua, Luo Fangmei, Zhang Shiguan, Liu Guanglin, Lu Yiping, Luo Qunchang, Li Hu. Effects of Nitrogen Fertilizer Application Rate and Planting Density on the Yield and Rice Quality of Guixiang 99. Crops, 2026, 42(4): 140-145 doi:10.16035/j.issn.1001-7283.2026.04.016

氮作为影响水稻生长发育必不可少的关键因子，对我国乃至全球水稻增产贡献巨大[1]，同时，氮还参与调节稻米淀粉含量和结构，优化稻米食味品质[2-3]，氮肥的合理施用是实现高产、优质相协同的重要生产措施[4-6]。适宜的栽插密度可通过调节合理的群体结构来保障产量和品质[7]。因此，研究施氮量和栽插密度对水稻产量、稻米品质的影响，能有效指导生产上群体结构的合理构建和氮肥的科学运筹。严凯等[8]研究认为，低施氮量下产量和栽插密度呈正相关，高施氮量下则呈负相关，低施氮量虽有利于外观和食味品质，但不利于加工品质；吕宙等[9]研究表明，施氮量和栽插密度对产量的影响主要体现在有效穗数上，同时施氮量也显著影响每穗粒数；马波等[10]研究表明，产量与施氮量、栽插密度均呈显著的二次曲线关系，虽然高施氮量和高密度配合能获得较多穗数，但中等施氮量和较低密度配合却更易获得大穗而有更高的产量；吴子帅等[11]分析了不同施氮量下6个优质常规稻品质指标，认为随着施氮量的增加，糙米率和整精米率呈先升后降趋势，垩白粒率和垩白度的响应则相反，直链淀粉含量呈上升趋势。桂香99是广西壮族自治区农业科学院水稻研究所育成并于2020年通过审定的籼型优质常规香稻品种，其产量高、米质优、香味浓[12]，目前，作为香米粮源在广西地区大面积种植。目前施氮量和栽插密度对桂香99产量及品质的影响鲜见报道。本研究探讨了桂香99产量和稻米品质相协同的最佳施氮量和栽插密度，对桂香99高产优质栽培技术的制定及生产推广应用有重要意义。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试水稻品种为桂香99。施用的氮、磷、钾肥分别为尿素（含纯N 46.2%）、过磷酸钙（含P2O5 16.0%）、氯化钾（含K2O 62.0%）。

1.2 试验地概况

试验于2022年在广西百色市田阳区百育镇（23.69° N，106.99° E）进行。试验田多年来一直种植水稻，土壤基本理化性质为：pH 7.1、有机质36.7 g/kg、水解性氮140.7 mg/kg、速效磷70.6 mg/kg、速效钾337.5 mg/kg。

1.3 试验设计

早、晚稻试验在同一田块，均采用裂区设计。以施氮量为主区，栽插密度为裂区。设N1、N2、N3和N4共4个氮处理，纯氮施用量分别为0.0、112.5、150.0和187.5 kg/hm2，按30%基肥、45%分蘖肥、25%穗肥的比例施用；磷、钾肥分别为过磷酸钙450.0 kg/hm2（基肥）和氯化钾262.5 kg/hm2（分蘖肥60%、穗肥40%）。设D1、D2、D3 3个栽插密度处理，种植密度分别为27万、30万和33万穴/hm2，每穴插2苗。设3次重复，共36个小区，小区面积21.0 m2（7.0 m×3.0 m），保护行6行。采用秧畦育秧，移栽时按试验设计的密度人工插秧。为防肥、水渗漏，小区四周插入塑钢瓦并盖塑料膜，重复间留30 cm工作沟。其他管理依常规方法进行。

1.4 测定项目与方法

1.4.1 产量及其构成因素

实际收割计小区产量，并折算成每公顷产量；有效穗数按调查成熟期10穴平均值并折算；其他产量构成因素在成熟期取5穴进行考种。

1.4.2 稻米品质

用TP-JLG-2018砻谷机（浙江托普云农科技股份有限公司）测定糙米率；用5599降温型智能精米机（欧米亚）测定整精米率；采用SC-E型大米外观品质检测分析仪系统（杭州万深检测科技有限公司）测定粒长、长宽比、垩白度和垩白粒率；采用SATAKE RLTA10B-KC食味仪（日本佐竹）测定直链淀粉和蛋白质含量。

1.5 数据处理

用DPS数据处理系统和LSD差异检测法统计分析数据，用WPS作表、绘图。

2 结果与分析

2.1 施氮量和栽插密度对桂香99产量及其构成因素的影响

有效穗数、千粒重和产量受不同施氮量影响达极显著水平，每穗粒数和结实率受不同施氮量影响不显著（表1）。不同施氮处理（N2、N3、N4）下，桂香99的有效穗数和千粒重均显著高于无氮（N1）处理，施氮的3个处理间产量构成因素均无显著差异；随着施氮量的增加，桂香99的产量上升，在N3和N4处理时的产量显著高于另外2个低氮处理。以上结果表明，产量受不同施氮量的影响主要体现在有效穗数和千粒重上，N3和N4处理下桂香99有较高的有效穗数及产量。

表1   施氮量和栽插密度对桂香99产量及其构成因素的影响

Table 1  Effects of nitrogen application rate and planting density on yield and its components of Guixiang 99

处理
Treatment		有效穗数
Effective panicle number (×104/hm2)		每穗粒数
Grains per panicle		结实率
Seed-setting rate (%)		千粒重
1000-grain weight (g)		产量
Yield (kg/hm2)
N1222.78±3.52b175.31±2.26a80.61±1.20a22.24±0.15b6245.14±76.69c
N2264.19±7.02a176.00±2.55a78.77±1.17a22.69±0.13a6863.01±16.81b
N3266.78±8.06a178.70±2.47a80.15±1.10a22.83±0.11a6979.72±54.77a
N4271.73±7.34a178.41±3.30a78.90±1.43a22.87±0.09a6994.80±48.93a
D1240.13±5.52b178.70±9.71a79.49±0.99a22.74±0.09a6546.95±83.30b
D2261.87±6.67a176.35±10.47a79.85±1.10a22.68±0.12a6874.26±70.30a
D3267.11±7.57a176.26±13.41a79.48±1.12a22.55±0.13a6890.79±60.03a
N1D1214.41±3.51f178.27±1.96a80.88±2.55a22.50±0.23a5883.69±43.00f
N1D2224.23±6.30ef172.19±4.27a80.87±1.44a22.47±0.25a6346.20±30.48e
N1D3229.71±7.12de175.46±5.14a80.08±2.45a21.77±0.22b6505.55±124.40e
N2D1250.48±12.24c175.92±4.72a77.89±1.87a22.78±0.13a6789.91±10.43cd
N2D2267.85±10.01b175.35±3.54a79.55±2.70a22.53±0.26a6888.68±29.31bc
N2D3274.25±13.84ab176.73±5.60a78.85±1.76a22.75±0.27a6910.43±16.21bc
N3D1242.69±10.28cd181.24±2.71a80.40±1.93a22.75±0.23a6714.53±66.54d
N3D2279.01±12.53ab179.08±3.72a79.54±1.99a22.82±0.23a7134.84±37.06a
N3D3278.63±15.04ab175.77±6.18a80.51±2.15a22.92±0.16a7089.79±59.14a
N4D1252.95±10.27c179.36±5.99a78.78±1.80a22.92±0.16a6799.67±55.66cd
N4D2276.40±11.43ab178.77±5.75a79.42±2.93a22.92±0.17a7127.34±74.64a
N4D3285.86±4.11a177.09±6.44a78.49±2.96a22.77±0.13a7057.39±61.98ab
FN69.99**0.590.677.62**105.61**
FD37.37**0.510.051.1641.95**
FN×D1.750.250.111.743.82**

“**”代表差异极显著（P < 0.01），“*”代表差异显著（P < 0.05）。不同小写字母表示在P < 0.05水平差异显著。下同。

“**”indicates extremely significant difference (P < 0.01), “*”indicates significant differences (P < 0.05). Different lowercase letters indicate significant differences at P < 0.05 level. The same below.

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有效穗数和产量受不同栽插密度影响达极显著水平，每穗粒数、结实率和千粒重受不同栽插密度影响不显著（表1）。有效穗数和产量在D2和D3处理间的差异不显著，但都显著高于D1处理；每穗粒数、结实率和千粒重在不同栽插密度间的差异均不显著。以上结果表明，栽插密度通过影响有效穗数而影响产量，D2和D3处理下桂香99的有效穗数和产量较高。

2.2 氮密互作对桂香99产量及其构成因素的影响

施氮量和栽插密度互作对桂香99产量有极显著影响（表1）。处理间比较，有效穗数排序为N4D3>N3D2>N3D3>N4D2>N2D3>其他处理，N4D3等5个处理间的有效穗数差异不显著；千粒重排序为N3D3=N4D1=N4D2>其他处理，N3D3等3个处理间千粒重的差异不显著；不同处理间每穗粒数和结实率差异不显著；产量排序是N3D2>N4D2>N3D3>N4D3>其他处理，N3D2等4个处理间产量的差异不显著。以上表明，氮密互作影响了产量构成因素的形成，桂香99在N3D2处理产量最高，且产量构成因素指标均与最高值的差异不显著。

2.3 施氮量和栽插密度对桂香99稻米品质的影响

糙米率、整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉和蛋白质含量受不同施氮量影响达极显著水平，粒长、长宽比和透明度受不同施氮量影响不显著（表2）。糙米率和整精米率随施氮量的增加先上升后下降，N3处理的糙米率最高且显著高于N1和N4，整精米率在N3处理时最高且极显著高于N1处理；垩白粒率和垩白度随施氮量的增加先降低后升高，N2处理的垩白粒率和垩白度显著低于N1处理、显著高于N3和N4处理；N2、N3和N4处理的直链淀粉含量差异不显著且均极显著低于N1处理；N2和N3处理的蛋白质含量差异不显著但显著低于N4处理、高于N1处理。以上结果表明，N3施氮量下桂香99加工品质及外观品质优，其他品质指标也在合理范围。

表2   施氮量和栽插密度对桂香99稻米品质的影响

Table 2  Effects of nitrogen application rate and transplanting density on rice quality of Guixiang 99

处理
Treatment		糙米率
Brown rice rate (%)		整精米率
Head rice rate (%)		粒长
Rice length (mm)		长宽比
Length-width ratio		垩白粒率
Chalkiness rate (%)
N175.35±0.32c54.24±1.26b6.363±0.036a3.289±0.071a11.67±0.29a
N277.54±0.38a56.16±0.88a6.412±0.042a3.317±0.090a10.01±0.14b
N377.90±0.37a56.95±0.97a6.418±0.042a3.330±0.113a8.16±0.23c
N476.41±0.32b56.88±1.02a6.419±0.047a3.326±0.075a8.55±0.51c
D176.11±0.30b54.81±1.03b6.375±0.037a3.295±0.017a9.40±0.43b
D276.86±0.43ab56.47±0.86a6.420±0.036a3.327±0.018a9.14±0.38b
D377.44±0.30a56.89±0.82a6.414±0.036a3.324±0.019a10.26±0.34a
N1D175.19±0.41de51.66±3.02d6.305±0.061b3.278±0.029b11.51±0.73ab
N1D274.80±0.82e54.86±1.83c6.398±0.044ab3.322±0.026ab11.53±0.29ab
N1D376.07±0.24cde56.18±1.28abc6.387±0.082ab3.266±0.032b11.98±0.48a
N2D176.95±0.62abc55.25±1.48bc6.379±0.071ab3.274±0.023b9.86±0.23cd
N2D277.94±0.69ab56.48±1.34abc6.474±0.086a3.339±0.043ab9.74±0.24cd
N2D377.72±0.70ab56.75±1.90ab6.382±0.067ab3.337±0.040ab10.45±0.19bc
N3D177.00±0.57abc56.13±1.54abc6.411±0.086ab3.325±0.051ab8.20±0.31e
N3D278.27±0.76a57.38±1.95a6.432±0.074ab3.345±0.046ab7.65±0.48e
N3D378.43±0.50a57.33±1.80a6.411±0.072ab3.321±0.050ab8.65±0.35de
N4D175.29±0.36de56.20±1.70abc6.404±0.089ab3.304±0.031ab8.03±1.09e
N4D276.41±0.34bcd57.16±1.95a6.376±0.085ab3.303±0.030ab7.65±0.48e
N4D377.53±0.54abc57.28±1.92a6.477±0.077a3.372±0.026a9.98±0.76cd
FN12.63**11.01**0.621.0527.29**
FD5.66**11.08**0.711.264.95*
FN×D0.831.580.570.910.77
处理Treatment垩白度Chalkiness degree (%)透明度Transparency直链淀粉含量Amylose content (%)蛋白质含量Protein content (%)
N13.31±0.06a1.83±0.15a18.94±0.15a6.07±0.14c
N22.82±0.04b1.78±0.10a18.21±0.18b7.21±0.08b
N32.29±0.06c1.89±0.08a18.40±0.15b7.26±0.09b
N42.40±0.14c1.83±0.09a18.14±0.19b7.84±0.11a
D12.66±0.12b1.75±0.11a18.46±0.16a7.05±0.15a
D22.59±0.10b1.88±0.07a18.30±0.18a7.09±0.17a
D32.86±0.09a1.88±0.09a18.51±0.13a7.14±0.16a
N1D13.38±0.12a1.67±0.33a18.87±0.20ab5.98±0.13d
N1D23.22±0.08ab1.83±0.17a19.20±0.23a5.98±0.25d
N1D33.35±0.13a2.00±0.26a18.77±0.32abc6.25±0.33d
N2D12.75±0.06cd1.67±0.21a17.92±0.40de7.27±0.21bc
N2D22.78±0.06cd1.83±0.17a18.15±0.30bcde7.28±0.13bc
N2D32.92±0.05bc1.83±0.17a18.55±0.22abcd7.08±0.09c
N3D12.29±0.09e1.83±0.17a18.85±0.17abc7.23±0.14bc
N3D22.17±0.13e1.83±0.17a18.08±0.31cde7.25±0.14bc
N3D32.41±0.10de2.00±0.00a18.27±0.20bcde7.28±0.15bc
N4D12.23±0.30e1.83±0.17a18.20±0.33bcde7.72±0.15ab
N4D22.18±0.11e2.00±0.00a17.75±0.38e7.85±0.24a
N4D32.79±0.21cd1.67±0.21a18.47±0.28abcde7.95±0.17a
FN34.54**0.175.40**46.21**
FD4.38*0.580.690.24
FN×D1.070.491.780.39

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糙米率和整精米率受不同栽插密度影响达极显著水平，垩白粒率和垩白度受不同栽插密度影响达显著水平，粒长、长宽比、透明度、直链淀粉含量和蛋白质含量受不同栽插密度影响不显著（表2）。糙米率和整精米率随栽插密度的增加而上升，D2处理的糙米率、整精米率与最高值D3处理的差异均不显著；垩白粒率、垩白度均以D2处理时最低，且显著低于D3处理。以上结果表明，D2栽插密度下桂香99加工品质较高，外观品质优，其他品质指标也在合理范围。

2.4 氮密互作对桂香99稻米品质的影响

由表2可知，各氮密互作处理间，糙米率最高的是N3D3，其与N3D2、N2D2、N2D3、N4D3、N3D1和N2D1处理的差异均不显著，但显著高于其他处理；整精米率最高的是N3D2处理，除N2D1、N1D2和N1D1处理外，与其他处理的差异不显著；粒长最高的是N4D3处理，除N1D1处理外与其他处理的差异不显著；长宽比最高的是N4D3处理，除N1D1、N2D1和N1D3外与其他处理的差异不显著；垩白粒率和垩白度最低的均是N3D2处理，与N4D2、N4D1、N3D1和N3D3处理的差异不显著，但显著低于其他处理；各处理直链淀粉含量在17.75%~19.20%、蛋白质含量在5.98%~7.95%。以上表明，桂香99在N3D2、N3D3和N3D1处理的加工品质、外观品质、食味品质和营养品质均较优。

3 讨论

3.1 施氮量和栽插密度对桂香99产量及其构成因素的影响

合理的群体结构和科学的氮肥运筹有利于水稻生产过程中干物质生产、积累、转运与分配，促进源、库协调而提高产量[13]。合理范围内的增施氮肥能有效促进分蘖和颖花分化，但过量的氮肥施用不仅会造成贪青徒长、无效分蘖变多，还会抑制营养生长向生殖生长的转变，导致生育期延长而限制品种的产量和适应性[14]。前人[15-17]研究认为，不同类型品种的每穗粒数、结实率和千粒重受氮肥的影响往往不同，受氮肥影响最大的产量构成因素是有效穗数。本研究结果表明，在本试验施氮量范围内，桂香99的产量随施氮量的增加而上升，无氮与施氮处理对产量的影响体现在有效穗数和千粒重的差异上，这与前人[15-17]研究结果一致。

合理的群体结构是水稻抽穗后高光合生产能力的关键，通过调节栽插密度促成合理分蘖，达到穗数与粒数的协调，是水稻高产栽培的重要措施[18]。栽插密度对有效穗数影响较大，高密度下个体分蘖力受抑制，低密度不利于形成足够的穗数量[16]。本研究结果表明，栽插密度为27万穴/hm2时桂香99因有效穗数显著减少而导致产量显著降低，其他产量构成因素在不同栽插密度时差异不显著。

施氮量和栽插密度之间的互作也会对产量及其构成因素产生影响，施氮量通过影响分蘖而影响有效穗数，栽插密度通过影响基本苗数而影响有效穗数，有效穗数的增加又制约着实粒数和结实率，低密度时田间基本苗数不足，增施氮肥对有效穗数的提升空间有限，高密度时群体空间有限，增施氮肥虽提高分蘖，但加剧个体竞争，影响光合效率[19]。本研究认为，产量构成因素在不同的氮密互作下高低排序各不相同，单个产量构成因素指标高并不能保证最终产量高，桂香99产量最高的氮、密组合是施氮量150.0 kg/hm2、栽插密度30万穴/hm2。

3.2 施氮量和栽插密度对桂香99稻米品质的影响

稻米品质的形成受遗传因素和栽培措施的共同影响，氮素参与了稻米中淀粉、蛋白质等物质的合成，其施用对品质形成影响较大。低施氮范围内糙米率和整精米率随施氮量的增加而变优，但持续增氮对加工品质影响不大[20]。本研究结果亦表明，桂香99的加工品质随施氮量的增加呈先升后降趋势。在施氮量对外观品质影响方面，大多数研究均表明粒长和长宽比受施氮量影响不显著[17,21]，而垩白度和垩白粒率受施氮量的影响因供试品种不同而不尽相同[15,17,22-23]，本研究结果表明，施氮量对桂香99的粒长和长宽比没有显著影响，垩白度和垩白粒率均随施氮量的增加呈先降低后升高的趋势。研究[11,24-25]表明，随施氮量的增加，不同供试品种的直链淀粉含量变化趋势不尽相同，本研究结果表明，施氮的3个处理下桂香99直链淀粉含量的差异不显著但均显著低于不施氮处理，其原因是品种类型还是试验环境或施氮量梯度设置还待进一步研究。研究[26]认为蛋白质含量随施氮量增加而显著升高，本研究结果也验证了该观点，但过高的蛋白质含量不利于稻米食味品质[2]。

前人的研究中，因品种类型、气候条件、试验设计等原因，栽插密度对稻米品质的影响有诸多不同结论。董士琦等[15]研究认为，低栽插密度有利于改善加工品质、外观品质和食味品质，但兰宇辰等[21]研究认为，低栽插密度不利于加工品质的形成，而徐春梅等[16]研究认为，栽插密度对除蛋白质含量外的其他品质影响不明显。本研究结果表明，桂香99在高栽插密度下糙米率和整精米率优于低栽插密度，垩白粒率和垩白度劣于低栽插密度。

在氮密互作对稻米品质的影响上，本研究认为，稻米品质各指标在不同互作下优劣排序各不相同，评判稻米品质应综合考量加工、外观、营养和食味品质，施氮量150.0 kg/hm2时，桂香99在本研究设置的任一栽插密度下综合稻米品质较优。

4 结论

桂香99在施氮量150.0 kg/hm2、栽插密度30万穴/hm2时产量高、稻米品质优，能实现高产与优质相协调。

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【目的】淀粉是稻米的主要成分，其构成及理化特性基本决定了稻米食味表现。探讨优良食味稻米的淀粉构成特征，并解析结实期氮素水平的作用效应，对优良食味水稻品种的调优栽培具有重要意义。【方法】以稻米食味有明显差异的水稻品种金香玉1号、武育粳3号、武密粳和淮稻5号为试验材料，设置结实期不同氮素水平处理，分析稻米淀粉理化特性与食味品质的关系及其对氮素水平的响应。【结果】稻米的食味值表现为金香玉1号&gt;武育粳3号&gt;武密粳&gt;淮稻5号，不同氮素水平下表现一致。优良食味稻米的直链淀粉和蛋白质含量均较低；淀粉RVA谱崩解值较高，消减值较低，淀粉易于糊化；溶解度、膨胀势和淀粉颗粒形态较优，淀粉相对结晶度较高；短支链淀粉占比较高。随着结实期氮素水平的提高，稻米的食味值显著下降，直链淀粉含量有所降低，蛋白质含量显著增加，胶稠度变短，最高黏度和崩解值下降，消减值上升；淀粉的颗粒形态劣化；淀粉的糊化焓、相对结晶度和支链淀粉分支中的B2、B3链含量上升，溶解度、膨胀势、A链和B1链含量下降。稻米理化特性和食味值对氮素的响应存在明显的品种间差异，优良食味品种的食味品质较为稳定，对氮素的敏感度小于普通食味稻米。【结论】优良食味稻米的直链淀粉和蛋白质含量较低，直链淀粉含量、蒸煮特性和淀粉颗粒形态特征较优，淀粉结晶特性较好，短支链含量较多。结实期较高的氮素水平提高了支链淀粉长支链占比，增加了淀粉糊化所需能量，降低了淀粉溶解度和膨胀势，对稻米蒸煮食味品质有明显的劣化作用。

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Signaling through the Ror2 receptor tyrosine kinase promotes invadopodia formation for tumor invasion. Here, we identify intraflagellar transport 20 (IFT20) as a new target of this signaling in tumors that lack primary cilia, and find that IFT20 mediates the ability of Ror2 signaling to induce the invasiveness of these tumors. We also find that IFT20 regulates the nucleation of Golgi-derived microtubules by affecting the GM130-AKAP450 complex, which promotes Golgi ribbon formation in achieving polarized secretion for cell migration and invasion. Furthermore, IFT20 promotes the efficiency of transport through the Golgi complex. These findings shed new insights into how Ror2 signaling promotes tumor invasiveness, and also advance the understanding of how Golgi structure and transport can be regulated.

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【目的】旨在阐明施氮量和直播密度互作对水稻产量形成特征的影响。【方法】以优质食味粳稻南粳9108为试验材料,设置4个施氮量处理,即N<sub>1</sub>(0 kg/hm<sup>2</sup>)、N<sub>2</sub>(150 kg/hm<sup>2</sup>)、N<sub>3</sub>(225 kg/hm<sup>2</sup>)、N<sub>4</sub>(300 kg/hm<sup>2</sup>),5个直播密度处理,即D<sub>1</sub>(90&#x000D7;10<sup>4</sup>/hm<sup>2</sup>)、D<sub>2</sub>(180&#x000D7;10<sup>4</sup>/hm<sup>2</sup>)、D<sub>3</sub>(270&#x000D7;10<sup>4</sup>/hm<sup>2</sup>)、D<sub>4</sub>(360&#x000D7;10<sup>4</sup>/hm<sup>2</sup>)、D<sub>5</sub>(450&#x000D7;10<sup>4</sup>/hm<sup>2</sup>)。【结果】随施氮量增加,机直播稻产量增加。在N<sub>1</sub>、N<sub>2</sub>和N<sub>3</sub>施氮量下,机直播稻产量随直播密度增加先增后降,分别在D<sub>4</sub>、D<sub>3</sub>和D<sub>2</sub>密度下获得最高产量,其最高产量分别为6.74、7.78和8.93 t/hm<sup>2</sup>;在N<sub>4</sub>施氮量下,水稻产量随直播密度增加而降低,在D<sub>1</sub>密度下获得最高产量,为9.55 t/hm<sup>2</sup>。不同施氮量下采用适宜直播密度可以提高水稻产量,其中N<sub>4</sub>施氮量配套D<sub>1</sub>直播密度机直播稻产量最高,其有效穗数适宜,穗型较大,生育中后期LAI较大、光合势高,生育后期群体生长率、净同化率和干物质积累量等指标均较优。【结论】机直播稻在300 kg/hm<sup>2</sup>的高氮水平下易取得高产,配套适宜直播密度可进一步提高水稻产量,但从稻田绿色生产和节本增效角度考虑,机直播稻适当降低施氮量至225 kg/hm<sup>2</sup>,配套180&#x000D7;10<sup>4</sup>/hm<sup>2</sup>直播密度仍可获得9 t/hm<sup>2</sup>左右的产量,也值得推广。

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【目的】 明确小粒型杂交稻的产量形成特性。【方法】 以卓两优0985(小粒型杂交稻)和丰两优4号(对照)为材料，在不同施氮量(0，N0；180 kg/hm<sup>2</sup>，N1；210 kg/hm<sup>2</sup>，N2)和密度(26.7 cm&#x000D7;20.0 cm，D1；20.0 cm&#x000D7;20.0 cm，D2；20.0 cm&#x000D7;16.7 cm，D3)条件下开展大田试验。【结果】 两品种LAI、叶片SPAD值随施氮量增大而提高，N1与N2差异不显著，但显著高于N0处理；两品种茎鞘物质输出率随施氮量增大而下降，而叶片物质输出率表现相反；两品种产量随施氮量增加而提高，但N1与N2间差异不显著，不同密度处理下一般以D2处理较高；N0处理下卓两优0985产量显著高于对照品种，而施氮条件下两品种产量相当。【结论】 卓两优0985产量形成特性为叶面积较小、穗粒数较多、库源比较大，灌浆中后期光合优势明显，花后物质积累量与茎叶物质转运率、经济系数较高，不施氮条件下具有较高产量等。本研究条件下，卓两优0985以N1D2(180 kg/hm<sup>2</sup>、20 cm&#x000D7;20 cm)为最佳处理。

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为明确氮肥和种植密度互作对寒地盐碱条件下水稻产量及干物质积累的影响，以龙粳21为材料进行试验。结果表明，水稻产量与施氮量、种植密度均呈显著的二次曲线关系，盐碱条件下龙粳21最佳产量的单因子施氮量和种植密度分别为169.9±5.0 kg/hm<sup>2</sup>和32.9±1.0 丛/m<sup>2</sup>。盐碱条件下中等施氮量和较高密度互作更易获得高产；高氮肥和高密度配合能够获得较高的齐穗期干物质积累量和LAI，但产量却显著下降；中等氮肥用量和中等密度配合能够获得较高的齐穗期剑叶光合速率，从而增加水稻产量。盐碱条件下高氮肥和高密度配合更易获得较多穗数，但中等施氮量和较低的密度配合更易获得大穗，氮肥和种植密度对千粒重不存在互作效应。因此，氮肥、种植密度科学合理配合，构建适宜的群体结构，才会发挥寒地盐碱地水稻的产量潜力。

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为明确施氮量和密度互作对盐碱滩涂水稻产量和品质形成特征的影响,以淮稻5号为试验材料, 设置6个施氮量处理:N0(0 kg&#x000b7;hm<sup>-2</sup>)、N210(210 kg&#x000b7;hm<sup>-2</sup>)、N255(255 kg&#x000b7;hm<sup>-2</sup>)、N300(300 kg&#x000b7;hm<sup>-2</sup>)、N345(345 kg&#x000b7;hm<sup>-2</sup>)、N390(390 kg&#x000b7;hm<sup>-2</sup>),2个移栽密度处理:D1(33.4 万穴&#x000b7;hm<sup>-2</sup>,12 cm&#x000D7;25 cm)、D2(27.8 万穴&#x000b7;hm<sup>-2</sup>,12 cm&#x000D7;30 cm),测定了水稻产量及品质形成的相关因素。结果表明,随施氮量增加,单位面积穗数和每穗粒数呈先上升后下降的趋势,以N300处理最高;结实率和千粒重呈下降趋势。不同密度间比较,高密度处理的穗数和千粒重高于低密度处理,每穗粒数和结实率呈相反趋势。施氮量与移栽密度组合中,以N300D1处理的产量最高,达7 978.83 kg&#x000b7;hm<sup>-2</sup>。施氮量的增加提高了稻米的加工品质与营养品质,同时降低了外观品质与蒸煮食味品质。移栽密度的增加提高了稻米的营养品质,但降低了加工品质、外观品质和蒸煮食味品质。综合分析认为,施氮量300 kg&#x000b7;hm<sup>-2</sup>和移栽密度33.4万穴&#x000b7;hm<sup>-2</sup>, 是盐碱滩涂水稻获得高产优质的栽培措施。本研究结果为盐碱滩涂水稻的高产优质栽培提供了理论依据。

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以超高产水稻中早22为材料，研究不同氮肥用量（纯N 0、105、150、195 kg/hm2）和栽插密度（24万、30万、36万穴/hm2）对水稻产量和品质的影响。结果表明：1）栽插密度对结实率、千粒重、有效穗数和每穗粒数影响较小，各栽插密度下，产量差异未达显著水平；2）氮肥用量对每穗粒数影响较小，对有效穗数、结实率和千粒重影响较大，纯N用量为195 kg/hm2时，增穗作用不明显，反而显著降低结实率和千粒重，导致减产；3）不同栽插密度对中早22稻米品质影响不明显，蛋白质含量随栽插密度提高略有增加；4）氮肥用量的增加利于提高稻米的碾磨和外观品质，蛋白质含量也随之增加。

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为探讨施氮量及移栽密度对稻米品质的影响，在大田条件下，以垦粳7号为试验材料，采用裂区试验设计，以施氮量（0、90、120、150、180 kg&middot;hm<sup>-2</sup>，N）为主区和移栽密度（20.2万、25.1万、33.3万穴&middot;hm<sup>-2</sup>，M）为裂区，分析了氮密互作对稻米加工品质、外观品质、营养品质和食味品质的影响。结果表明：移栽密度对垦粳7号加工品质的影响达极显著水平，随移栽密度增加，加工品质逐渐增加，移栽密度为33.3万穴&middot;hm<sup>-2</sup>时，有利于提高垦粳7号的加工品质。施氮量与移栽密度的互作效应对垦粳7号外观品质的影响达显著水平，施氮量为180 kg&middot;hm<sup>-2</sup>、移栽密度为20.2 万穴&middot;hm<sup>-2</sup>时，有利于提高垦粳7号的外观品质。施氮量对垦粳7号营养品质和食味品质的影响达极显著水平，随施氮量增加，营养品质逐渐增加，食味品质逐渐降低；施氮量为180 kg&middot;hm<sup>-2</sup>、移栽密度为20.2万穴&middot;hm<sup>-2</sup>时，有利于提高垦粳7号的营养品质，而食味品质降低。综上，N4M1处理（180 kg&middot;hm<sup>-2</sup>和20.2 万穴&middot;hm<sup>-2</sup>）下，垦粳7号的外观品质和营养品质较优。

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