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作物杂志,2023, 第6期: 143–149 doi: 10.16035/j.issn.1001-7283.2023.06.020

• 生理生化·植物营养·栽培耕作 • 上一篇    下一篇

孕穗期低温胁迫对优质香稻产量及其构成因素的影响

杨善伟1(), 梁仁敏2, 赵海红3, 韦贵剑2, 贺登美1, 黄徐谋2, 胡忠银1, 韦春项2, 许畅1, 韦敏超2, 魏爽1, 罗继腾2, 徐莹莹1, 张秀花2, 韩亦1, 王士强3()   

  1. 1黑龙江八一农垦大学农学院，163319，黑龙江大庆
    2河池市农业科学研究所/广西农业科学院河池分院，546306，广西宜州
    3河池学院化学与生物工程学院/广西蚕桑生态学与智能化技术应用重点实验室/微生物及植物资源开发利用广西高校重点实验室，546300，广西河池
  • 收稿日期:2023-04-29 修回日期:2023-09-07 出版日期:2023-12-15 发布日期:2023-12-15
  • 通讯作者: 王士强，主要从事水稻科研方面的研究，E-mail：wangshiqiang1022@qq.com
  • 作者简介:杨善伟，主要从事水稻逆境生理方面的研究，E-mail：2429549240@qq.com
  • 基金资助:
    黑龙江大庆市指导性科技计划项目(zd-2020-43);国家大学生创新创业项目(202110223009)

Effects of Low Temperature Stress at Booting Stage on Yield and Its Components of High Quality Fragrant Rice

Yang Shanwei1(), Liang Renmin2, Zhao Haihong3, Wei Guijian2, He Dengmei1, Huang Xumou2, Hu Zhongyin1, Wei Chunxiang2, Xu Chang1, Wei Minchao2, Wei Shuang1, Luo Jiteng2, Xu Yingying1, Zhang Xiuhua2, Han Yi1, Wang Shiqiang3()   

  1. 1Agricultural College of Heilongjiang Bayi Agricultural University, Daqing 163319, Heilongjiang, China
    2Hechi Agricultural Science Research Institute/Hechi Branch, Guangxi Academy of Agricultural Sciences, Yizhou 546306, Guangxi, China
    3College of Chemical and Biological Engineering, Hechi University/Guangxi Key Laboratory of Sericulture Ecology and Applied Intelligent Technology/Guangxi Colleges and Universities Key Laboratory of Exploitation and Utilization of Microbial and Botanical Resources, Hechi 546300, Guangxi, China
  • Received:2023-04-29 Revised:2023-09-07 Online:2023-12-15 Published:2023-12-15

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摘要：

为探明孕穗期冷害对优质香稻产量及其构成因素的影响，以冷敏感品种绥粳4和冷钝感品种垦稻08-169为试验材料，于孕穗期17℃低温处理0（CK）、3、6、9d，研究孕穗期低温胁迫对优质香稻产量及其构成因素的影响。结果表明，孕穗期低温胁迫降低优质香稻产量及其构成因素。其中低温胁迫3、6、9d极显著降低2个品种的穗上、中、下部每穗粒数，使整穗每穗粒数下降。低温胁迫6、9d极显著降低2个品种的穗上、中、下部千粒重，使整穗千粒重下降。低温处理6d极显著降低了绥粳4的穗上、中、下部结实率和垦稻08-169穗下部结实率，低温处理9d极显著降低了2个品种穗上、中、下部结实率，使整穗结实率下降。不同耐冷品种产量构成因素对低温胁迫的响应存在差异，结合生产实际以低温6d为标准，孕穗期低温胁迫对冷敏感绥粳4穗上、中部结实率影响更大，对冷钝感品种垦稻08-169的穗下部千粒重影响更大。因此，孕穗期低温胁迫通过降低穗上、中、下部每穗粒数、千粒重和穗下部结实率来减少优质香稻产量。

关键词: 优质香稻, 孕穗期, 低温胁迫, 产量, 产量构成因素

Abstract:

In order to investigate the effect of low temperature stress on the yield and its components of high quality fragrant rice, cold-sensitive cultivar Suijing 4 and cold-tolerant cultivar Kendao 08-169 were used as experimental materials, and were treated at 17℃ for 0 (CK), 3, 6 and 9d at booting stage. The effects of low temperature stress at booting stage on yield and its components of different parts of panicle of high quality fragrant rice were studied. The results showed low temperature stress at booting stage decreased the yield and its components of high quality fragrant rice. The number of grains per panicle in the upper, middle and lower parts of panicle of the two varieties were significantly decreased under low temperature stress for 3, 6 and 9d, and the number of grains per panicle in the whole panicle decreased. Low temperature stress on 6 and 9d significantly decreased the 1000-grain weight of the upper, middle and lower parts of panicle of the two varieties, and decreased the 1000-grain weight of the whole panicle. Low temperature stress for six days significantly decreased the seed-setting rate of the upper, middle and lower of Suijing 4 and the parts seed-setting rate of lower parts of Kendao 08-169, and low temperature stress for nine days significantly decreased the seed-setting rate of the upper, middle and lower parts of the two varieties, and the seed-setting rate of the whole panicle decreased. The yield components of cold-tolerant variety were different in response to low temperature stress, and taking low temperature six days the standard, low temperature stress at booting stage had a greater effect on the seed- setting rate in the upper and middle parts of cold-sensitive cultivar Suijing 4 and the 1000-grain weight at the lower parts of cold-sensitive cultivated rice Kendao 08-169. Therefore, low temperature stress at booting stage decreased the yield of high-quality fragrant rice by reducing the number of grains per panicle, 1000-grain weight and seed- setting rate at the booting stage.

Key words: High quality fragrant rice, Booting stage, Low temperature stress, Yield, Yield components

表1

孕穗期低温胁迫对优质香稻产量及其构成因素的影响

品种
Variety		 处理天数
Treatment days (d)		 每穗粒数
Number of grains per spike		 结实率
Seed-setting rate (%)		 千粒重
1000-grain weight (g)		 产量（g/盆）
Yield (g/plot)
A1 B1(0) 64.11±0.93aA 94.11±0.16aA 26.33±0.28bcB 92.07±0.88aA
B2(3) 50.24±0.65cC 93.54±0.26abA 26.15±0.29cB 70.45±1.13bcB
B3(6) 41.83±0.68dD 83.82±1.40cB 24.03±0.32eD 49.25±0.62dC
B4(9) 35.05±0.92eE 52.51±1.11eD 22.36±0.46fE 25.70±0.49fD
A2 B1(0) 67.09±0.76aA 93.28±0.45abA 29.21±0.31aA 96.31±1.26aA
B2(3) 55.68±0.81bB 92.38±0.56abA 28.67±0.45aA 74.76±1.34bB
B3(6) 51.59±0.87cBC 89.16±0.57bAB 26.72±0.13bB 65.66±1.47cB
B4(9) 42.65±0.78dD 66.08±0.24dC 24.87±0.11dC 34.10±0.70eD
FA 62.2610** 17.1030** 428.4200** 28.5940**
FB 191.3600** 251.2080** 227.3300** 300.2290**
FA×B 3.1650 11.4190** 0.4650 3.3640*

图1

孕穗期低温胁迫对优质香稻穗部不同部位产量及其构成因素的影响 不同大写字母和小写字母分别表示达到极显著水平（P < 0.01）和显著水平（P < 0.05）。“*”和“**”分别表示差异达显著（P < 0.05）和极显著（P < 0.01）水平

表2

低温处理下不同香稻穗部不同部位产量构成因素下降幅度

品种
Variety		 穗部位
Spike part		 每穗粒数Number of grains per spike 结实率Seed-setting rate 千粒重1000-grain weight
3d 6d 9d 3d 6d 9d 3d 6d 9d
绥粳4
Suijing 4		 上部 18.15 26.76 39.62 0.19 8.13 42.51 1.08 9.80 12.30
中部 20.37 35.05 44.20 0.10 9.27 45.92 1.37 8.56 14.20
下部 25.70 41.23 51.11 1.44 15.43 43.95 0.46 8.38 19.59
垦稻08-169
Kendao 08-169		 上部 14.45 22.85 31.16 2.01 3.59 26.98 6.43 7.72 16.63
中部 16.39 24.89 39.09 0.58 3.33 31.45 5.27 8.82 16.33
下部 19.89 21.53 38.52 0.37 6.26 29.22 3.96 9.33 11.75

表3

孕穗期低温胁迫下优质香稻穗部不同部位产量构成因素与产量之间的相关性分析

指标
Index		 每穗粒数
Number of
grains
per spike		 结实率
Seed-
setting
rate		 千粒重
1000-
grain
weight		 每穗粒数
Number of grains per spike		 结实率
Seed-setting rate		 千粒重
1000-grain weight
上部
Upper		 中部
Middle		 下部
Lower		 上部
Upper		 中部
Middle		 下部
Lower		 上部
Upper		 中部
Middle		 下部
Lower
产量Yield 0.97** 0.90** 0.85** 0.97** 0.96** 0.97** 0.88** 0.88** 0.92** 0.85** 0.90** 0.85**
每穗粒数Number of grains per spike 1.00 0.88** 0.87** 0.99** 0.99** 0.99** 0.79* 0.78* 0.84** 0.87** 0.91** 0.87**
结实率Seed-setting rate 1.00 0.79* 0.82** 0.79* 0.80** 1.00** 1.00** 1.00** 0.76* 0.81** 0.83**
千粒重1000-grain weight 1.00 0.87** 0.91** 0.81** 0.79* 0.77* 0.82** 0.97** 0.99** 0.96**

图2

孕穗期低温胁迫对优质香稻产量响应的模型

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