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作物杂志,2008, 第5期: 20–24

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不同施氮水平对高粱子粒淀粉积累规律的影响

于泳, 黄瑞冬, 赵尚文, 等   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

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摘要： 以铁杂17号(高淀粉)和辽杂11号(低淀粉)高粱为试验材料,研究了不同氮素用量对高粱子粒淀粉积累的影响。结果表明,适当增加施氮量,可提高高淀粉高粱品种总淀粉含量和支链淀粉含量。高粱子粒中直链淀粉、支链淀粉和总淀粉含量均随子粒灌浆过程的推进呈不断上升的趋势。各处理直链淀粉、支链淀粉、总淀粉积累速率均呈单峰曲线变化,其峰值出现在子粒开始灌浆后第28天前后。支/直链淀粉比值在灌浆初期呈逐渐上升趋势,灌浆盛期达到最大值,末期逐渐下降。

关键词: 高粱, 施氮量, 淀粉含量, 淀粉积累速率

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