苜蓿不同部位提取液的体外抗氧化活性研究

摘要/Abstract

摘要： 为了对苜蓿的精深综合利用,研究了苜蓿不同部位提取液的体外抗氧化活性。结果表明,苜蓿的还原力、清除·OH能力和清除O2-·能力,均表现出成熟种子>花序>未熟种子>叶片>幼茎的规律,且随着提取液浓度的增加而提高。在提取液浓度为10g/100mL时,苜蓿成熟种子对·OH的清除率可达85.4%,而对O2-·的清除率为65.8%,分别是幼茎清除率的1.79倍和1.64倍。

关键词: 苜蓿, 抗氧化活性, 还原力, ·OH清除率, O2-·清除率

Abstract: In order to make a good use of alfalfa plant,this experiment measured and analyzed the antioxidation activity of the extract from the different part of alfalfa plant.The experiment results demonstrated that the extract had a strong reducing power and was able to effectively scavenge hydroxyl radical and superanion radical in vitro.The above properties followed a decreasing sequence as: mature seeds >inflorescence >incomplete seeds >leaves >shoots.Its scavenging effect had a positive correlation with the concentration of the extract.When the extract was at the concentration of 10g/100mL,hydroxyl radical and superanion radical eradication rates of mature seeds were 85.4% and 65.8%,respectively.Eradication rate were 1.79 and 1.64 times higher than that of the shoots.

Key words: Alfalfa;Antioxidation activity;Reducing power;Eradication rate

郭金耀, 杨晓玲,. 苜蓿不同部位提取液的体外抗氧化活性研究[J]. 作物杂志, 2013 (3): 45–48

参考文献

相关文章 15

[1]	刘淑霞, 魏国江荆瑞勇王丽艳关向军. 接种中华根瘤菌SD101 和避光对紫花#br# 苜蓿固氮和光合作用的影响[J]. 作物杂志, 2018, (5): 156–161
[2]	罗秀秀,秦培友,杨修仕,梅丽,任贵兴. 藜麦苗生长过程中功能成分含量及抗氧化活性变化研究[J]. 作物杂志, 2018, (2): 123–128
[3]	梁晓,祁永,吝亚杰,石一均,曹卫东,刘忠宽,刘桂霞. 应用综合指标法和灰色关联度法对10个紫花苜蓿品种进行耐盐性评价[J]. 作物杂志, 2017, (4): 44–49
[4]	崔科飞,代惠萍,朱佳妮,张阿芳. 硒胁迫对大叶紫花苜蓿生理特性的影响[J]. 作物杂志, 2016, (4): 133–136
[5]	蔡进军,党薇,董立国,张源润,王月玲. 宁南山区苜蓿与羊草混播技术效果研究[J]. 作物杂志, 2016, (3): 123–127
[6]	杨浩,朱延明. 耐碱GsCHX19基因的克隆及对苜蓿的遗传转化[J]. 作物杂志, 2016, (3): 37–44
[7]	施伟梅, 王妙飞, 罗双慧, 等. 超声联合酶法提取紫花苜蓿总黄酮及其抗氧化性能研究[J]. 作物杂志, 2015, (6): 64–69
[8]	杨向黎, 韩凤英, 秦旭, 等. 紫花苜蓿几种主要害虫的化学防治试验[J]. 作物杂志, 2014, (2): 131–136
[9]	陈萍, 沈振荣, 迟海峰, 等. 不同施肥处理对紫花苜蓿产量和株高的影响[J]. 作物杂志, 2013, (1): 91–94
[10]	唐立郦, 朱延明, 才华, 纪巍, 罗晓, 吴婧, 赵阳, 柏锡. GsZFP1基因植物表达载体构建及对苜蓿的遗传转化[J]. 作物杂志, 2012, (4): 41–44
[11]	文益东, 才华, 柏锡, 纪巍, 王臻昱, 魏正巍, 朱延明. 转AtDREB2A基因苜蓿的耐碱性分析[J]. 作物杂志, 2012, (3): 32–35
[12]	张瑞富, 杨恒山, 包宝君, 等. 8个紫花苜蓿品种多年草产量比较[J]. 作物杂志, 2010, (3): 78–81
[13]	王曙明, 王跃强, 李建平, 等. 人工控制条件下大豆不育系昆虫传粉技术研究[J]. 作物杂志, 2010, (3): 113–117
[14]	梅丽娜, 袁庆华, 姚拓, 等. 不同品种苜蓿芽期对重金属镉的耐性研究[J]. 作物杂志, 2010, (2): 15–18
[15]	赵萍, 赵功强, 马莉. 半干旱地区苜蓿旱作播种技术研究[J]. 作物杂志, 2010, (1): 100–102

Metrics

Viewed

Full text

199

HTML			PDF

Just accepted	Online first	Issue	Just accepted	Online first	Issue
0	0	0	0	0	199

From	Others	local

Times	13	186
Rate	7%	93%

Abstract

Just accepted	Online first	Issue

0	0	56

From	Others	local

Times	8	48
Rate	14%	86%

Cited

Web of Science	Crossref	ScienceDirect	Search for Citations in Google Scholar >>


This page requires you have already subscribed to WoS.

Shared

Discussed

本文评价

推荐阅读 10

[1]	赵广才,常旭虹,王德梅,陶志强,王艳杰,杨玉双,朱英杰. 小麦生产概况及其发展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 1 –7 .
[2]	权宝全,白冬梅,田跃霞,薛云云. 不同源库关系对花生光合特性及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 102 –105 .
[3]	黄学芳,黄明镜,刘化涛,赵聪,王娟玲. 覆膜穴播条件下降水年型和群体密度对张杂谷5号分蘖成穗及产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 106 –113 .
[4]	黄文辉, 王会, 梅德圣. 农作物抗倒性研究进展[J]. 作物杂志, 2018, (4): 13 –19 .
[5]	赵云,徐彩龙,杨旭,李素真,周静,李继存,韩天富,吴存祥. 不同播种方式对麦茬夏大豆保苗和生产效益的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 114 –120 .
[6]	陆梅,孙敏,任爱霞,雷妙妙,薛玲珠,高志强. 喷施叶面肥对旱地小麦生长的影响及与产量的关系[J]. 作物杂志, 2018, (4): 121 –125 .
[7]	王晓飞,徐海军,郭梦桥,肖宇,程薪宇,刘淑霞,关向军,吴耀坤,赵伟华,魏国江. 播期、密度及施肥对寒地油用型紫苏产量的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 126 –130 .
[8]	朱鹏锦,庞新华,梁春,谭秦亮,严霖,周全光,欧克维. 低温胁迫对甘蔗幼苗活性氧代谢和抗氧化酶的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 131 –137 .
[9]	高杰,李青风,彭秋,焦晓燕,王劲松. 不同养分配比对糯高粱物质生产及氮磷钾利用效率的影响[J]. 作物杂志, 2018, (4): 138 –142 .
[10]	商娜,杨中旭,李秋芝,尹会会,王士红,李海涛,李彤,张晗. 鲁西地区常规棉聊棉6号留叶枝栽培的适宜密度研究[J]. 作物杂志, 2018, (4): 143 –148 .