作物杂志,2019, 第6期: 94–98 doi: 10.16035/j.issn.1001-7283.2019.06.015

• 生理生化·植物营养·栽培耕作 • 上一篇    下一篇

不同土壤条件下追施硼肥对小麦产量和品质的影响

王丽娜1,2,常旭虹1,王德梅1,陶志强1,王艳杰1,杨玉双1,赵广才1   

  1. 1中国农业科学院作物科学研究所/农业农村部作物生理生态重点试验室,100081,北京
    2沈阳农业大学生物科学技术学院,110866,辽宁沈阳
  • 收稿日期:2019-05-26 修回日期:2019-06-28 出版日期:2019-12-15 发布日期:2019-12-11
  • 通讯作者: 赵广才
  • 作者简介:王丽娜,硕士研究生,主要从事小麦优质高产栽培理论与技术研究
  • 基金资助:
    国家重点研发计划(2016YFD0300407);小麦产业技术体系(CARS-03)

The Effects of Topdressing Boron Fertilizer on the Yield and Quality of Wheat under Different Soil Conditions

Wang Lina1,2,Chang Xuhong1,Wang Demei1,Tao Zhiqiang1,Wang Yanjie1,Yang Yushuang1,Zhao Guangcai1   

  1. 1Institute of Crop Sciences, Chinese Academy of Agricultural Sciences/Key Laboratory of Crop Physiology and Ecology of Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Beijing 100081, China
    2College of Bioscience and Biotechology, Shenyang Agricultural University, Shenyang 110866, Liaoning, China
  • Received:2019-05-26 Revised:2019-06-28 Online:2019-12-15 Published:2019-12-11
  • Contact: Guangcai Zhao

摘要:

试验于2018-2019年在中国农业科学院作物科学研究所温室内进行,采用两因素随机区组设计,以土壤类型和追施硼肥为调控因素,研究不同土壤条件下硼肥对小麦产量和品质的影响。供试土壤分别为黑土、潮土及红土,供试小麦品种为来自埃及的春小麦品种Egypt New。结果表明:黑土条件下小麦的株高、穗长、穗粒数、千粒重和子粒产量均极显著高于潮土和红土条件下的小麦;黑土条件下小麦的蛋白质及其组分产量最高,潮土次之,红土最低,差异显著;拔节期追施硼肥显著提高了子粒产量。不同处理组合条件下,以黑土和拔节期追施硼肥处理的小麦株高、穗长、穗粒数、千粒重和蛋白产量最高。

关键词: 小麦, 土壤类型, 硼肥, 蛋白产量, 蛋白含量

Abstract:

The experiment was conducted in the greenhouse of Institute of Crop Sciences, Chinese Academy of Agricultural Sciences from 2018 to 2019. The effects of boron fertilizer on wheat yield and quality under different soil conditions were studied using two-factor soil types and boron fertilizer random block design. The tested soils were black soil, alluvial soil and red clay, and the tested wheat varieties were Egypt New, a spring wheat variety from Egypt. The results showed that the plant height, spike length, kernels per spike, 1000-grain weight and grain yield of wheat under black soil condition were significantly higher than those under alluvial soil and red clay condition; the grain protein and its yield components of wheat under black soil condition was the highest, followed by alluvial soil and red clay, and the difference was significant; topdressing boron fertilizer at jointing stage significantly increased grain yield. The plant height, spike length, kernels per spike, 1000-grain weight and protein yield of wheat treated with boron fertilizer at jointing stage and black soil were the highest under different treatment combinations.

Key words: Wheat, Soil type, Boron fertilizer, Protein yield, Protein content

表1

供试土壤养分指标"

土壤类型
Soil type
有机质(g/kg)
Organic matter
全氮(g/kg)
Total nitrogen
碱解氮(mg/kg)
Hydrolyzable nitrogen
速效磷(mg/kg)
Available phosphorus
速效钾(mg/kg)
Available potassium
黑土Black soil 58.66 3.32 276.92 38.12 228
潮土Alluvial soil 18.50 0.80 66.00 9.70 102
红土Red clay 18.36 0.94 88.55 6.37 58

表2

不同类型土壤对小麦植株性状及产量的影响"

土壤类型
Soil type
株高(cm)
Plant height
穗长(cm)
Spike length
穗粒数
Kernels per spike
千粒重(g)
1000-grain weight
子粒产量(g/盆)
Grain yield(g/pot)
黑土Black soil 65.59aA 6.10aA 20.40aA 32.92aA 5.35aA
潮土Alluvial soil 49.86bB 5.01bB 10.97bB 26.40bB 2.10bB
红土Red clay 46.24cC 4.23cC 5.29cC 24.38bB 1.04cC

表3

硼肥对植株性状及产量的影响"

处理Treatment 株高Plant height (cm) 穗长Spike length (cm) 穗粒数Kernels per spike 千粒重1000-grain weight (g) 子粒产量(g/盆) Grain yield (g/pot)
B1 (CK) 54.57aA 5.06aA 11.80aA 27.30aA 2.66bA
B2 53.23bB 5.16aA 12.64aA 28.50aA 3.00aA

表4

不同处理组合对植株性状和产量的影响"

处理
Treatment
株高(cm)
Plant height
穗长(cm)
Spike length
穗粒数
Kernels per spike
千粒重(g)
1000-grain weight
子粒产量(g/盆)
Grain yield (g/pot)
A1B1 65.46aA 6.05aA 19.96aA 30.74abAB 4.90bB
A1B2 65.72aA 6.14aA 20.83aA 35.10aA 5.81aA
A2B1 51.56bB 4.93bB 10.87bB 26.77bcB 2.10cB
A2B2 48.16cC 5.09bB 11.07bB 26.04bcB 2.10cB
A3B1 46.68cdCD 4.20cB 4.56cC 24.38cB 0.87dC
A3B2 45.80dD 4.25cB 6.02cC 24.37cB 1.10dC

表5

不同类型土壤对蛋白含量的影响"

土壤类型
Soil type
总蛋白
Total protein
清蛋白
Albumin
球蛋白
Globin
醇溶蛋白
Gliadin
谷蛋白
Glutelin
黑土
Black soil
17.83bB 3.43bB 2.14bAB 7.11abAB 6.56bB
潮土
Alluvial soil
17.38bB 3.52bB 2.06bB 6.66bB 5.82cC
红土
Red clay
20.33aA 4.14aA 2.32aA 7.53aA 7.17aA

表6

硼肥对蛋白质组分含量的影响"

处理
Treatment
总蛋白
Total protein
清蛋白
Albumin
球蛋白
Globin
醇溶蛋白
Gliadin
谷蛋白
Glutelin
B1 (CK) 18.84aA 3.73aA 2.13aA 6.97aA 6.51aA
B2 18.18aA 3.67aA 2.22aA 7.23aA 6.52aA

表7

不同处理组合的蛋白质含量比较"

处理
Treatment
总蛋白
Total protein
清蛋白
Albumin
球蛋白
Globin
醇溶蛋白
Gliadin
谷蛋白
Glutelin
A1B1 18.81bcAB 3.57bB 2.22abAB 6.96aA 6.94bB
A1B2 16.85dB 3.29cB 2.07bcAB 6.33aA 6.18dCD
A2B1 17.68cdB 3.54bB 1.95cB 6.48aA 6.01dDE
A2B2 17.08dB 3.50bB 2.18abcAB 6.64aA 5.63eE
A3B1 20.04abA 4.08aA 2.23abAB 7.48aA 6.59cBC
A3B2 20.61aA 4.21aA 2.41aA 7.58aA 7.75aA

表8

不同土壤类型对蛋白产量的影响"

土壤类型
Soil type
总蛋白
Total protein
清蛋白
Albumin
球蛋白
Globin
醇溶蛋白
Gliadin
谷蛋白
Glutelin
黑土
Black soil
0.95aA 0.15aA 0.11aA 0.27aA 0.35aA
潮土
Alluvial soil
0.36bB 0.07bB 0.04bB 0.14abA 0.12bB
红土
Red clay
0.28bB 0.04bB 0.02cC 0.08bA 0.08cC

图1

硼肥对蛋白产量的影响 不同小写字母表示在0.05水平上差异显著,不同大写字母表示在0.01水平上差异极显著,下同"

图2

不同处理组合对蛋白产量的影响"

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