作物杂志,2024, 第3期: 133–140 doi: 10.16035/j.issn.1001-7283.2024.03.017

• 生理生化·植物营养·栽培耕作 • 上一篇    下一篇

钾肥用量和追肥时期对抗黑胫病红花大金元烟叶化学成分及产量和质量的影响

夏玉兰1(), 王德勋2, 赵园园1, 范志勇2, 李娟2, 王阁1, 赵志豪1, 史宏志1()   

  1. 1河南农业大学烟草学院/烟草农业减害研究中心/烟草行业烟草栽培重点实验室,450046,河南郑州
    2云南省烟草公司大理州公司,671000,云南大理
  • 收稿日期:2023-05-09 修回日期:2023-07-23 出版日期:2024-06-15 发布日期:2024-06-18
  • 通讯作者: 史宏志,主要从事烟草栽培生理研究,E-mail:shihongzhi88@163.com
  • 作者简介:夏玉兰,主要从事烟草栽培生理研究,E-mail:yulanxia0110@163.com
  • 基金资助:
    中国烟草总公司云南省公司科技项目(2022530000241015)

Effects of Potassium Fertilizer Dosage and Topdressing Period on Chemical Composition, Yield and Quality of Leaves ofBlack Shank-Resistant Tobacco Honghuadajinyuan

Xia Yulan1(), Wang Dexun2, Zhao Yuanyuan1, Fan Zhiyong2, Li Juan2, Wang Ge1, Zhao Zhihao1, Shi Hongzhi1()   

  1. 1College of Tobacco, Henan Agricultural University / Research Center of Tobacco Agriculture Harm Reduction /Key Laboratory of Tobacco Cultivation in the Tobacco Industry, Zhengzhou 450046, Henan, China
    2Yunnan Tobacco Company Dali Prefecture Company, Dali 671000, Yunnan, China
  • Received:2023-05-09 Revised:2023-07-23 Online:2024-06-15 Published:2024-06-18

摘要:

为探究烤烟新品种抗黑胫病红花大金元配套钾肥施用技术,以抗黑胫病红花大金元为材料,在云南大理设置钾肥用量和追肥时期田间试验,研究了不同处理对烟叶化学成分及产量和质量的影响。结果表明,相比于单次追肥,分次追施钾肥中部叶叶长增加3.2%~5.3%,叶宽增加6.9%~12.0%,钾、钾氯比分别增加8.0%~11.3%和13.6%~22.9%;上部叶叶长增加3.2%~5.9%,叶宽增加9.6%~10.8%,钾、钾氯比分别增加8.8%~12.1%和22.9%~41.3%;并且从经济性状来看,分次追施钾肥产量增加8.1%~14.0%,产值增加12.6%~21.8%,均价增加4.1%~6.9%,中上等烟比例增加4.4%~7.0%。综上,钾肥施用量为217.50 kg/hm2,于移栽后30和45 d各追50%处理烟株大田长势好,化学成分协调,感官质量及产量较好。

关键词: 抗黑胫病, 红花大金元, 钾肥用量, 追肥时期, 化学成分, 产量, 质量

Abstract:

In order to explore the potassium fertilizer application technology of new flue-cured tobacco varieties resistant to black shank, Honghuadajinyuan resistant to black shank disease was used as the material, and a field experiment of potassium fertilizer dosage and topdressing period in Dali, Yunnan province was set up to study the effects of different treatments on the chemical composition, yield and quality of tobacco leaves. The results showed that compared with single topdressing, the leaf length of the middle leaf in fractional topdressing increased by 3.2%-5.3%, the leaf width increased by 6.9%-12.0%, and the potassium and potassium-chlorine ratios increased by 8.0%-11.3% and 13.6%-22.9%, respectively. The upper leaf length increased by 3.2%-5.9%, the leaf width increased by 9.6%-10.8%, and the potassium and potassium-chlorine ratios increased by 8.8%- 12.1% and 22.9%-41.3%, respectively. From the perspective of economic characteristics, the yield of topdressed potassium fertilizer increased by 8.1%-14.0%, the output value increased by 12.6%-21.8%, the average price increased by 4.1%-6.9%, and the proportion of medium and upper-grade tobacco increased by 4.4%-7.0%. In summary, the tobacco plant had a good field growth, coordinated chemical composition, and good sensory quality and yield with the treatment of 217.50 kg/ha potassium fertilizer dosage, 50% each on applying the 30th and 45th day after transplanting.

Key words: Black shank-resistant, Honghuadajinyuan, Potassium fertilizer dosage, Topdressing period, Chemical composition, Yield, Quality

表1

试验设计

处理
Treatment
钾肥用量
Potassium fertilizer
dosage (kg/hm2)
追肥比例Topdressing ratio (%)
移栽后30 d
30 days after
transplanting
移栽后45 d
45 days after
transplanting
A1B1 217.50 100 0
A1B2 217.50 50 50
A1B3 217.50 0 100
A2B1 240.00 100 0
A2B2 240.00 50 50
A2B3 240.00 0 100
A3B1 262.50 100 0
A3B2 262.50 50 50
A3B3 262.50 0 100

表2

不同钾肥用量和追肥时期对烤烟农艺性状的影响

处理
Treatment
株高
Plant height
(cm)
茎围
Stem girth
(cm)
腰叶长
Length of lumbar
lobe (cm)
腰叶宽
Width of lumbar
lobe (cm)
顶叶长
Length of top
blade (cm)
顶叶宽
Width of top
blade (cm)
叶片数
Number
of blades
A1B1 81.77b 11.23b 71.23abc 33.67ab 63.38bc 22.92bc 14.90ab
A1B2 84.58a 11.75a 73.13a 34.60a 66.02a 24.58a 15.20a
A1B3 82.23ab 11.25b 72.82a 32.79bc 64.98ab 23.60ab 14.50bc
A2B1 81.65b 10.34d 69.54bc 31.47cd 61.96cd 21.08d 14.30c
A2B2 84.01ab 11.05bc 72.96a 33.74ab 65.16ab 23.62ab 14.40c
A2B3 82.12ab 11.18b 72.04ab 33.32ab 63.82abc 22.42c 14.50bc
A3B1 77.78c 10.93bc 68.53c 30.98d 60.34d 20.66d 14.50bc
A3B2 82.76ab 10.72cd 72.05ab 33.00b 64.85ab 23.08bc 14.20c
A3B3 78.92c 10.88bc 69.12bc 30.61d 62.28cd 22.80bc 14.10c
F(A) 34.78** 41.42** 12.03** 46.76** 16.68** 40.99** 33.15**
F(B) 39.23** 12.77** 16.35** 35.89** 37.45** 74.49** 5.32*
F(A×B) 2.15 13.64** 1.51 8.01** 1.13 3.30* 7.18**

图1

不同钾肥用量和追肥时期对烤烟SPAD值的影响 不同小写字母表示在0.05水平差异显著。

表3

不同钾肥用量和追肥时期对烤烟经济性状的影响

处理
Treatment
产量
Yield
(kg/hm2)
产值
(元/hm2
Output value
(yuan/hm2)
均价
(元/kg)
Mean price
(yuan/kg)
中上等烟比例
Proportion of medium
and high quality
tobacco (%)
A1B1 2552.62de 70 399.07de 27.58de 82.61bc
A1B2 2909.33a 85 768.34a 29.48a 88.42a
A1B3 2690.87bc 76 193.18bc 28.32bc 84.73b
A2B1 2469.71ef 67 679.89efg 27.40de 80.67cd
A2B2 2780.40b 79 317.89b 28.53b 83.49bc
A2B3 2502.83ef 69 804.28ef 27.89cd 81.71cd
A3B1 2380.99f 64 736.23g 27.19e 75.39f
A3B2 2643.12cd 73 523.23cd 27.82cd 79.38de
A3B3 2464.38ef 67 064.27fg 27.21e 77.63ef
F(A) 62.30** 149.03** 63.14** 130.41**
F(B) 128.49** 275.03** 87.19** 38.00**
F(A×B) 2.08 7.42** 8.10** 1.86

表4

不同钾肥用量和追肥时期对烤烟中部叶物理特性的影响

处理
Treatment
叶长
Leaf length (cm)
叶宽
Leaf width (cm)
叶面积
Leaf area (cm2)
厚度
Thickness (mm)
单叶重
Single leaf weight (g)
叶质重
Leaf density (g/m2)
含梗率
Midrib ratio (%)
A1B1 62.30bcd 25.00cd 988.23de 0.0980a 15.15a 87.52a 27.60b
A1B2 65.60a 28.00a 1165.45a 0.0960a 13.24c 75.70d 25.39d
A1B3 63.57abc 26.20b 1056.78bc 0.0897b 12.04e 73.00d 27.47bc
A2B1 61.13d 24.00def 930.89f 0.0970a 15.09a 86.86a 27.59b
A2B2 64.60ab 26.50b 1086.20b 0.0893b 14.31b 82.48b 26.44cd
A2B3 62.27bcd 25.70bc 1015.42cd 0.0870b 12.61de 75.86cd 28.37b
A3B1 60.83d 23.43f 904.32f 0.0957a 14.01b 85.47ab 30.14a
A3B2 63.77abc 24.83cde 1004.67d 0.0893b 12.87cd 84.31ab 28.05b
A3B3 62.00cd 23.93ef 941.38ef 0.0883b 11.37f 79.02c 28.09b
F(A) 9.00** 99.84** 120.12** 35.80** 89.67** 34.00** 65.62**
F(B) 34.53** 96.08** 174.43** 167.48** 426.68** 207.45** 59.86**
F(A×B) 0.11 5.39** 5.08** 9.09** 6.34** 20.34** 13.89**

表5

不同钾肥用量和追肥时期对烤烟上部叶物理特性的影响

处理
Treatment
叶长
Leaf length (cm)
叶宽
Leaf width (cm)
叶面积
Leaf area (cm2)
厚度
Thickness (mm)
单叶重
Single leaf weight (g)
叶质重
Leaf density (g/m2)
含梗率
Midrib ratio (%)
A1B1 57.27bcd 17.87bcd 649.36cd 0.1240e 11.22cd 74.13ef 26.92abc
A1B2 60.67a 19.80a 762.20a 0.1503a 12.68a 83.52a 24.08e
A1B3 58.80ab 18.07bc 674.17bc 0.1323bc 12.39ab 77.87cd 25.27de
A2B1 56.47bcd 16.73ef 599.44ef 0.1197f 11.02de 73.23f 27.88a
A2B2 58.07bc 18.47b 680.53b 0.1360b 12.37ab 81.13b 25.38d
A2B3 57.23bcd 17.33de 629.29de 0.1283cd 11.51c 75.78de 26.28cd
A3B1 55.00d 16.57f 578.25f 0.1117g 10.67e 67.81h 27.72ab
A3B2 57.20bcd 17.97bc 652.19bcd 0.1267de 12.08b 78.48c 26.11cd
A3B3 56.37cd 17.50cd 625.92de 0.1247de 11.26cd 70.31g 26.51bcd
F(A) 24.67** 86.84** 135.96** 218.09** 55.12** 164.98** 24.88**
F(B) 18.87** 142.81** 172.24** 382.38** 186.13** 354.85** 66.35**
F(A×B) 0.99 6.48** 7.25** 25.56** 4.99** 4.18* 1.66

表6

不同钾肥用量和追肥时期对烤烟中部叶常规化学成分的影响

处理
Treatment
烟碱
Nicotine (%)
还原糖
Reducing sugar (%)
总糖
Total sugar (%)
总氮
Total nitrogen (%)

Potassium (%)

Chlorine (%)
钾氯比
Potassium-chloride ratio
A1B1 2.05ef 28.60b 39.80ab 1.66ef 1.95cd 0.21cd 9.29c
A1B2 1.98f 30.60a 40.30a 1.64f 2.17a 0.19e 11.42a
A1B3 2.30bc 24.60f 36.60c 1.95a 2.01bc 0.20de 10.05b
A2B1 2.23cd 28.10bc 39.10ab 1.77cd 1.84e 0.23b 8.00e
A2B2 2.07e 29.30b 39.90ab 1.73de 2.12a 0.21cd 10.10b
A2B3 2.36ab 27.00cd 38.80ab 1.78cd 2.00bc 0.22bc 9.09c
A3B1 2.25cd 26.10de 38.30bc 1.82bc 1.88de 0.25a 7.52f
A3B2 2.21d 28.20bc 38.90ab 1.74cde 2.08ab 0.22bc 9.45c
A3B3 2.38a 25.50ef 36.50c 1.89ab 1.97cd 0.23b 8.57d
F(A) 112.55** 33.95** 11.58** 14.34** 11.80** 91.20** 261.34**
F(B) 263.96** 164.30** 35.80** 85.60** 124.76** 44.40** 349.39**
F(A×B) 12.62** 21.00** 4.91** 24.58** 2.57 1.2 1.95

表7

不同钾肥用量和追肥时期对烤烟上部叶常规化学成分的影响

处理
Treatment
烟碱
Nicotine (%)
还原糖
Reducing sugar (%)
总糖
Total sugar (%)
总氮
Total nitrogen (%)

Potassium (%)

Chlorine (%)
钾氯比
Potassium-chloride ratio
A1B1 3.20f 21.00b 27.20c 2.73b 1.65cd 0.29a 5.69e
A1B2 3.59d 23.80a 29.30a 2.31e 1.85a 0.23f 8.04a
A1B3 3.41e 21.40b 27.70bc 2.84a 1.70bc 0.26cd 6.54c
A2B1 3.04g 19.40c 25.10d 2.59c 1.51e 0.28ab 5.39f
A2B2 3.89bc 23.10a 28.30b 2.48d 1.73b 0.24ef 7.21b
A2B3 3.81c 19.80c 25.50d 2.60c 1.62d 0.27bc 6.00d
A3B1 3.47de 19.30c 24.90d 2.79ab 1.32f 0.28ab 4.71g
A3B2 4.04a 21.20b 27.40c 2.54cd 1.70bc 0.25de 6.80c
A3B3 3.96ab 19.60c 25.30d 2.86a 1.61d 0.27bc 5.96d
F(A) 166.76** 76.08** 182.99** 52.64** 110.46** 3.60 244.67**
F(B) 379.88** 166.17** 261.44** 203.27** 216.04** 154.80** 1218.38**
F(A×B) 27.80** 6.13** 5.07** 26.41** 17.64** 7.20** 17.79**

表8

不同钾肥追肥时期对烤烟中部叶中性致香物质含量的影响

类型
Type
致香成分
Aroma component
处理Treatment
A1B1 A1B2 A1B3
芳香族氨基酸降解产物Aromatic amino acid degradation product 苯甲醇 4.98 6.91 4.43
苯乙醛 0.94 3.48 1.96
苯乙醇 1.70 2.70 1.67
小计 7.62b 13.09a 8.06b
非酶棕色化反应产物Non-enzymatic browning reaction product 糠醛 15.10 14.57 15.92
糠醇 1.61 1.81 1.17
3,4-二甲基-2,5-呋喃二酮 0.35 0.35 0.32
5-甲基糠醛 0.41 0.36 0.29
2,6-壬二烯醛 1.29 1.15 -
小计 18.76a 18.24b 17.70c
类胡萝卜素降解产物Carotenoid degradation product 6-甲基-5-庚烯-2-酮 0.67 0.93 0.71
6-甲基-5-庚烯-2-醇 0.27 0.39 0.31
愈创木酚 1.63 1.98 1.53
芳樟醇 0.52 0.51 0.52
β-大马酮 17.80 20.94 18.65
β-二氢大马酮 4.43 11.33 8.78
香叶基丙酮 1.30 1.83 1.59
二氢猕猴桃内酯 1.01 0.78 0.63
3-羟基-β-二氢大马酮 1.12 1.49 1.20
巨豆三烯酮1 0.55 0.76 0.58
巨豆三烯酮2 3.70 3.84 3.25
巨豆三烯酮3 1.41 1.14 1.04
巨豆三烯酮4 3.64 4.73 4.02
螺岩兰草酮 0.29 0.35 -
法尼基丙酮 6.46 8.41 7.33
小计 44.80c 59.41a 50.14b
西柏烷类降解产物Sicybane degradation product 茄酮 16.30 17.44 17.22
叶绿素降解产物Chlorophyll degradation product 新植二烯 721.44 819.45 741.62
总量Total 808.92c 927.63a 834.74b

表9

不同钾肥用量和追肥时期对烤烟中部叶感官质量的影响

处理
Treatment
香气质
Aroma quality
(9-0)
香气量
Aroma quantity
(9-0)
浓度
Concen-tration
(9-0)
杂气
Offensive odor
(9-0)
劲头
Stiffness
(9-0)
刺激性
Irritancy
(9-0)
余味
After taste
(9-0)
燃烧性
Flammability
(9-0)
总分
Total
points
A1B1 6.80ab 6.50ab 6.50ab 6.60a 5.50b 6.70a 6.70ab 8.40ab 53.70a
A1B2 7.00a 6.60a 6.60a 6.50a 5.70ab 6.80a 6.80a 8.50a 54.50a
A1B3 6.90a 6.40bc 6.50ab 6.60a 5.60ab 6.70a 6.80a 8.40ab 53.90a
A2B1 6.50cd 6.30cd 6.30b 6.70a 5.60ab 6.50a 6.50b 8.00c 52.40a
A2B2 6.80ab 6.50ab 6.50ab 6.50a 5.70ab 6.70a 6.70ab 8.20bc 53.60a
A2B3 6.60bc 6.40bc 6.40ab 6.60a 5.60ab 6.60a 6.70ab 8.00c 52.90a
A3B1 6.30d 6.20d 6.30b 6.70a 5.60ab 6.50a 6.50b 8.00c 52.10a
A3B2 6.50cd 6.30cd 6.40ab 6.50a 5.80a 6.60a 6.60ab 8.10c 52.80a
A3B3 6.40cd 6.20d 6.30b 6.60a 5.70ab 6.50a 6.60ab 8.00c 52.30a
F(A) 77.69** 44.10** 10.83** 0.35 3.10 8.54** 15.11** 64.73** 8.43**
F(B) 17.01** 14.40** 5.03* 6.70** 8.41** 3.97* 8.64** 7.79** 2.57
F(A×B) 0.46 2.25 0.39 0.35 0.44 0.31 0.54 0.49 0.08

表10

不同钾肥用量和追肥时期对烤烟上部叶感官质量的影响

处理
Treatment
香气质
Aroma quality
(9-0)
香气量
Aroma quantity
(9-0)
浓度
Concen-tration
(9-0)
杂气
Offensive odor
(9-0)
劲头
Stiffness
(9-0)
刺激性
Irritancy
(9-0)
余味
After taste
(9-0)
燃烧性
Flammability
(9-0)
总分
Total
points
A1B1 6.30ab 6.50ab 6.50a 6.40ab 6.10ab 6.20bc 6.20a 8.30ab 52.50ab
A1B2 6.50a 6.60a 6.60a 6.20b 6.20a 6.50a 6.40a 8.50a 53.50a
A1B3 6.30ab 6.50ab 6.50a 6.30ab 6.00b 6.50a 6.40a 8.40ab 52.90ab
A2B1 6.30ab 6.30b 6.30a 6.50a 6.10ab 6.30ab 6.20a 8.30ab 52.30ab
A2B2 6.40ab 6.50ab 6.50a 6.30ab 6.20a 6.40ab 6.30a 8.40ab 53.00ab
A2B3 6.30ab 6.40ab 6.40a 6.40ab 6.10ab 6.40ab 6.30a 8.30ab 52.60ab
A3B1 6.20b 6.40ab 6.30a 6.40ab 6.00b 6.00c 6.10a 8.10b 51.50b
A3B2 6.40ab 6.50ab 6.50a 6.30ab 6.10ab 6.30ab 6.30a 8.30ab 52.70ab
A3B3 6.30ab 6.40ab 6.40a 6.40ab 6.00b 6.30ab 6.30a 8.20ab 52.30ab
F(A) 1.07 4.27* 3.61 3.08 5.52* 12.32** 1.73 5.26* 2.37
F(B) 7.51** 4.27* 4.29* 8.36** 10.26** 19.48** 6.18* 3.57 3.43
F(A×B) 0.54 0.33 0.23 0.44 0.79 1.59 0.25 0.19 0.12
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