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作物杂志,2024, 第3期: 216–222 doi: 10.16035/j.issn.1001-7283.2024.03.029

• 生理生化·植物营养·栽培耕作 • 上一篇    下一篇

氮、磷、钾肥不同配比对粉葛光合特性及产量和品质的影响

欧昆鹏1(), 王学礼2, 王艳1(), 何明慧2, 黄廉康2, 郑德波1, 林茜1   

  1. 1广西农业科学院生物技术研究所，530007，广西南宁
    2广西大学农学院，530004，广西南宁
  • 收稿日期:2023-02-02 修回日期:2023-11-23 出版日期:2024-06-15 发布日期:2024-06-18
  • 通讯作者: 王艳，主要从事药食两用植物栽培，E-mail：402523137@qq.com
  • 作者简介:欧昆鹏，主要从事粉葛栽培育种研究，E-mail：oukunpeng@gxaas.net
  • 基金资助:
    广西特色作物试验站项目藤县粉葛试验站(桂TS201431);广西农业科学院基本业务专项(桂农科2021YT091)

Effects of Different Proportions of Nitrogen, Phosphorus and Potassium on Photosynthetic Characteristics, Yield and Quality of Pueraria lobata var. thomsonii

Ou Kunpeng1(), Wang Xueli2, Wang Yan1(), He Minghui2, Huang Liankang2, Zheng Debo1, Lin Qian1   

  1. 1Biotechnology Research Institute, Guangxi Academy of Agricultural Sciences, Nanning 530007,Guangxi, China
    2Agriculture College, Guangxi University, Nanning 530004, Guangxi, China
  • Received:2023-02-02 Revised:2023-11-23 Online:2024-06-15 Published:2024-06-18

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PDF (PC)

121

摘要：

研究氮、磷、钾肥不同配比对粉葛各生育期的光合特性影响，为粉葛科学施肥管理提供理论依据。采用“3414”随机区组设计，分析苗期、块根形成期、块根膨大期及淀粉积累期的相对叶绿素含量（SPAD）、净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率在不同氮、磷、钾配比施肥下的响应特征，以及不同施肥水平对粉葛产量、淀粉和葛根素含量的影响。结果表明，块根形成期是施肥调控粉葛光合效率的较敏感阶段，减量氮（N1P2K2）、正常氮、磷、钾（N2P2K2）施肥处理可显著提高粉葛的产量，N1P2K2的淀粉含量（40%）最高，减量钾（N2P2K1）和过量钾（N2P2K3）处理的葛根素含量较其他处理增幅显著。综上，N1P2K2配施方案能够改善粉葛叶片的光合效率，促进粉葛产量的提高并增加块根淀粉和葛根素含量，相比其他施肥方案更能兼顾其产量及品质的提升。

关键词: 粉葛, 光合特性, 产量, 品质

Abstract:

The effects of different proportions of nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K) on photosynthetic characteristics at different growth stages of Pueraria lobata var. thomsonii was investigated to provide a theoretical basis in scientific fertilization management. In order to investigate the response characteristics of P.lobata var. thomsonii in the seedling stage, root tuber formation stage, root tuber expansion stage, and starch accumulation stage under varying nitrogen, phosphorus, and potassium fertilizer proportions, as well as the effects of different fertilization levels on the yield, starch, and puerarin contents of P.lobata var. thomsonii, the “3414” randomized block design was employed. The results showed that the root tuber formation stage was a more sensitive stage to regulate the photosynthesis efficiency of fertilizer application. The yield of P.lobata var. thomsonii was significantly raised by the medium amount nitrogen, phosphorus, and potassium fertilization treatment (N2P2K2) and the low amount nitrogen fertilization treatment (N1P2K2). The content of starch (40%) in low amount nitrogen fertilization treatment (N1P2K2) were the highest, puerarin content of P.lobata var. thomsonii were significantly increased in low amount potassium (N2P2K1) and high fertilization treatment (N2P2K3). In summary, the N1P2K2 combined application scheme could focus more on the yield and quality of P.lobata var. thomsonii. It also enhanced the photosynthetic efficiency of leaves and promoted an increase in P.lobata var. thomsonii yield. Additionally, the combined application of low amount nitrogen fertilization treatment (N1P2K2) increased the starch and puerarin contents of root tubers.

Key words: Pueraria lobata var. thomsonii, Potosynthetic characteristics, Yield, Quality

图1

不同处理下粉葛各生育期的SPAD值 不同字母表示差异显著（P < 0.05），下同。

图2

不同处理下粉葛各生育期的Pn

图3

不同处理下粉葛各生育期的Gs

图4

不同处理下粉葛各生育期的Ci

图5

不同处理下粉葛各生育期的Tr

表1

粉葛单株鲜重和产量的变化

处理
Treatment		 单株鲜重
Fresh weight per plant (kg)		 产量
Yield (kg/hm2)
N0P0K0 1.76±0.02e 20 937.36±275.33e
N0P2K2 1.80±0.08e 21 303.30±890.77e
N1P2K2 3.07±0.06ab 36 435.16±685.21ab
N2P0K2 1.92±0.15e 22 757.14±1798.67e
N2P1K2 2.92±0.02ab 34 605.49±198.54ab
N2P2K2 3.31±0.34a 39 224.18±4086.04a
N2P3K2 2.91±0.06ab 34 506.59±770.86ab
N2P2K0 2.11±0.05de 24 982.42±548.17de
N2P2K1 3.12±0.09ab 37 028.57±1062.07ab
N2P2K3 2.41±0.02cd 28 651.65±243.67cd
N3P2K2 2.18±0.14de 25 832.97±1719.97de
N1P1K2 2.96±0.15ab 35 129.67±1781.54ab
N1P2K1 2.78±0.05bc 32 993.41±650.95bc
N2P1K1 2.03±0.17de 24 092.31±1995.06de

图6

不同处理下粉葛淀粉和葛根素的含量

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