作物杂志,2026, 第4期: 117–128 doi: 10.16035/j.issn.1001-7283.2026.04.014

• 生理生化·植物营养·栽培耕作 • 上一篇    下一篇

氮肥用量及运筹对优良食味粳稻越光产量形成及根系形态的影响

许芸菲(), 贾浩杨, 李叶彤, 曹瑞, 高梓淇, 赵喆, 陈立强(), 梁潇   

  1. 辽东学院农学院/辽东学院现代特色农业研究院, 118003, 辽宁丹东
  • 收稿日期:2025-09-23 修回日期:2026-01-23 出版日期:2026-08-15 发布日期:2026-08-11
  • 通讯作者: 陈立强
  • 作者简介:许芸菲,主要从事水稻栽培生理研究,E-mail:3303772338@qq.com
  • 基金资助:
    辽宁省教育厅基本科研项目(LJ212411779004);辽宁省大学生创新创业训练计划项目(S202511779068);辽东学院校级博士科研启动基金项目(2024BS013)

Effects of Nitrogen Application Rate and Management on Yield Formation and Root Morphology of High-Quality Japonica Rice Cultivar Koshihikari

Xu Yunfei(), Jia Haoyang, Li Yetong, Cao Rui, Gao Ziqi, Zhao Zhe, Chen Liqiang(), Liang Xiao   

  1. College of Agriculture, Liaodong University / Research Institute of Modern Specialty Agriculture, Liaodong University, Dandong 118003, Liaoning, China
  • Received:2025-09-23 Revised:2026-01-23 Online:2026-08-15 Published:2026-08-11
  • Contact: Chen Liqiang

摘要: 为解决辽宁东南沿海地区主栽优质粳稻越光因氮素吸收特性不明及传统施肥技术粗放导致的“优而不丰”生产难题,采用大田与盆栽试验相结合的方法,设置农民传统施肥(TFM)与轻简高效施肥(SEM)2种模式,各模式下设立5个氮肥梯度(0、45、90、135和180 kg N/hm2)。大田试验系统观测产量形成与干物质积累分配;盆栽试验同步进行,重点解析根系形态与生理的调控效应。结果表明,SEM的实测拟合最高产量为7820.23 kg/hm2(施氮量120.29 kg/hm2),较TFM(7379.51 kg/hm2)显著增产5.97%;此品种在当地常规施氮量(100 kg/hm2)下,SEM产量(7777.02 kg/hm2)亦较TFM增产5.41%。增产主要源于SEM优化了穗部性状,其一次与二次枝梗的粒数、千粒重及着粒密度均显著提高,从而实现了穗粒数与千粒重的协同增加。SEM显著促进了中后期根系发育与生理活性,根系总吸收面积和活跃吸收面积显著扩大。SEM通过优化施氮量(约120 kg/hm2)和“前控后促”的氮肥运筹,有效增强了越光生育中后期的根系活力与物质生产能力,从而实现了产量潜力的充分发挥,为辽东地区优质粳稻的绿色高产高效栽培提供了理论依据与技术方案。

关键词: 优质粳稻, 施氮量, 轻简高效施肥, 根系形态, 产量

Abstract:

To address the persistent production challenge of “high quality but low yield” in the premium japonica rice cultivar Koshihikari, caused by unclear nitrogen (N) uptake characteristics and the use of extensive traditional fertilization practices in the southeastern coastal region of Liaoning Province, a combination of field and pot experiments was conducted. Two fertilization regimes were established: traditional farmer management (TFM) and simplified and efficient fertilization (SEM), each with five nitrogen application rates (0, 45, 90, 135, and 180 kg N/ha). The field experiment systematically evaluated yield formation and dry matter accumulation and partitioning, while the pot experiment focused on analyzing the regulatory effects on root morphology and physiology. The results showed that the maximum fitted yield under SEM was 7820.23 kg/ha at an optimal nitrogen rate of 120.29 kg/ha, which was significantly higher (5.97%) than that under TFM (7379.51 kg/ha). Under the local conventional nitrogen application rate (100 kg/ha), SEM achieved a yield of 7777.02 kg/ha, which was 5.41% higher than that of TFM. The yield increase was mainly attributed to the optimization of panicle traits under SEM, which significantly increased the grain number per primary and secondary branch, 1000-grain weight, and grain density, thereby achieving a synergistic increase in both grain number per panicle and 1000-grain weight. SEM significantly promoted root development and physiological activity during the mid-to-late growth stages. The total and active absorption areas of roots were significantly enlarged. In conclusion, by optimizing the nitrogen application rate (approximately 120 kg/ha) and adopting a “controlled in the early stage and promoted in the late stage” nitrogen management strategy, SEM effectively enhanced root activity and dry matter production capacity during the mid-to-late growth period of Koshihikari, thereby fully realizing its yield potential. This study provides a theoretical basis and a technical solution for green, high-yield, and high-efficiency cultivation of premium japonica rice in the Liaodong region.

Key words: High-quality japonica rice, Nitrogen application rate, Simplified and efficient fertilization, Root morphology, Yield

表1

各处理的施氮量

施肥方式
Fertilization
method
施氮处理
Nitrogen
application
treatment
基肥Base fertilizer 返青肥Green-returning fertilizer 分蘖肥Tillering fertilizer 穗肥Panicle fertilizer
施氮量
Nitrogen
application
rate
施用时间
Application
time
施氮量
Nitrogen
application
rate
施用时间
Application
time
施氮量
Nitrogen
application
rate
施用时间
Application
time
施氮量
Nitrogen
application
rate
施用时间
Application
time
TFM N0 移栽前1 d 移栽后10 d 移栽后30 d 移栽后60 d
N45 22.50 移栽前1 d 9.00 移栽后10 d 9.00 移栽后30 d 4.50 移栽后60 d
N90 45.00 移栽前1 d 18.00 移栽后10 d 18.00 移栽后30 d 9.00 移栽后60 d
N135 67.50 移栽前1 d 27.00 移栽后10 d 27.00 移栽后30 d 13.50 移栽后60 d
N180 90.00 移栽前1 d 36.00 移栽后10 d 36.00 移栽后30 d 18.00 移栽后60 d
SEM N0 移栽前1 d 群体叶龄达10叶 群体叶龄达13叶
N45 16.20 移栽前1 d 10.80 群体叶龄达10叶 18.00 群体叶龄达13叶
N90 32.40 移栽前1 d 21.60 群体叶龄达10叶 36.00 群体叶龄达13叶
N135 48.60 移栽前1 d 32.40 群体叶龄达10叶 54.00 群体叶龄达13叶
N180 64.80 移栽前1 d 43.20 群体叶龄达10叶 72.00 群体叶龄达13叶

表2

不同施肥方式及施氮量对越光产量及其构成因素的影响

施肥方式
Fertilization
method
施氮量
Nitrogen
application rate
穗数
Panicle number
(×104/hm2)
穗粒数
Grains number
per panicle
结实率
Seed-setting
rate (%)
千粒重
1000-grain
weight (g)
理论产量
Theoretical yield
(kg/hm2)
TFM N0 333.33±6.67c 76.58±1.80c 93.18±0.65a 25.55±0.11ab 6077.52±34.28d
N45 393.33±17.64bc 79.66±0.43c 94.83±0.57a 25.78±0.29a 7659.57±61.85c
N90 460.67±29.06a 80.80±0.03bc 93.63±0.33a 24.56±0.29c 8559.42±85.44b
N135 440.00±34.64ab 85.06±3.23ab 89.20±1.02b 24.45±0.51c 8162.47±57.20a
N180 400.33±24.04a 86.36±1.98a 88.37±0.26b 24.95±0.35bc 7623.00±76.56c
平均 405.53±43.57a 81.70±4.34b 91.84±1.62a 25.06±0.42b 7616.40±274.47b
SEM N0 335.33±40.83c 76.33±6.24c 91.94±0.70a 25.49±0.13a 6165.73±65.35e
N45 407.33±29.33c 82.70±2.06b 91.32±0.24a 26.24±0.10a 7933.68±158.29d
N90 444.67±26.44b 83.32±1.15a 91.03±0.72a 26.31±0.05a 8985.96±48.14c
N135 490.00±22.00a 87.96±1.70a 90.41±0.69a 26.04±0.15a 9941.75±82.06a
N180 473.33±26.44a 85.33±1.70ab 90.97±0.55a 25.89±0.12a 9210.86±106.15b
平均 412.13±64.13a 83.13±5.15a 91.13±0.59a 26.00±0.20a 8447.30±372.95a
FF 1.54ns 6.68* 3.16ns 32.21** 87.97**
FN 15.19** 16.58** 13.32** 2.40ns 194.53**
FF×N 8.59** 3.95ns 8.35** 4.28ns 12.59**

图1

不同施肥方式及施氮量对越光实测产量的影响

表3

不同施肥方式及施氮量对越光一次枝梗性状的影响

施肥方式
Fertilization
method
施氮量
Nitrogen
application rate
一次枝梗数
Number of primary
branches per panicle
一次枝梗粒数
Number of grains per
primary branch
一次枝梗结实率
Seed-setting rate of
primary branches (%)
一次枝梗千粒重
1000-grain weight of
primary branches (g)
一次枝梗着粒密度
Grains per centimeter of
primary branches (/cm)
TFM N0 7.38±0.29b 49.53±0.88d 94.36±0.49b 26.46±0.18a 2.77±0.05d
N45 7.37±0.31b 51.20±0.50c 95.50±0.22a 26.91±0.17a 2.86±0.03c
N90 7.62±0.11ab 52.46±0.47c 95.41±0.15a 25.72±0.13b 2.93±0.03c
N135 8.17±0.23ab 54.78±0.48b 93.18±0.22c 25.71±0.43b 3.06±0.30b
N180 8.62±0.15a 56.53±0.39a 92.73±0.02c 25.17±0.32b 3.16±0.20a
平均 7.83±0.16a 52.90±0.70b 94.24±0.32a 25.99±0.19b 2.96±0.04b
SEM N0 7.60±0.33a 50.37±0.46d 94.46±0.16ab 26.41±0.07a 2.81±0.30c
N45 7.99±0.28a 51.91±0.49c 94.53±0.41ab 26.98±0.11a 2.90±0.30c
N90 8.16±0.53a 53.92±0.39b 94.94±0.09a 26.91±0.31a 3.05±0.20b
N135 8.33±0.49a 57.84±0.40a 94.25±0.15b 26.88±0.20a 3.17±0.20a
N180 8.43±0.36a 54.87±0.68b 94.06±0.32b 26.68±0.16a 3.23±0.20a
平均 8.10±0.17a 53.78±0.71a 94.45±0.13a 26.77±0.09a 3.03±0.04a
FF 1.53ns 9.11** 2.54ns 26.74** 16.95**
FN 4.01* 67.97** 27.38** 4.79** 65.65**
FF×N 0.44ns 6.77** 10.83** 4.52* 0.83ns

表4

不同施肥方式及施氮量对越光二次枝梗性状的影响

施肥方式
Fertilization
method
施氮量
Nitrogen
application rate
二次枝梗数
Number of secondary
branches per panicle
二次枝梗粒数
Number of grains per
secondary branch
二次枝梗结实率
Seed-setting rate of
secondary branches (%)
二次枝梗千粒重
1000-grain weight of
secondary branches (g)
二次枝梗着粒密度
Grains per centimeter of
secondary branches (/cm)
TFM N0 5.46±0.14b 23.85±0.58d 87.19±0.17c 24.39±0.12ab 1.33±0.03d
N45 6.23±0.59ab 26.21±0.86c 90.46±0.37a 24.70±0.27a 1.47±0.05c
N90 6.83±0.57ab 28.99±0.15b 88.81±0.19b 23.63±0.35bc 1.62±0.01b
N135 7.18±0.47a 29.12±0.13b 83.39±0.35d 23.41±0.23c 1.62±0.01b
N180 7.60±0.19a 30.45±0.31a 79.88±0.46e 23.85±0.33bc 1.70±0.02a
平均 6.66±0.26b 27.72±0.66b 85.95±1.03a 23.99±0.16b 1.55±0.04b
SEM N0 5.88±0.84c 23.49±0.34d 87.07±0.24a 24.47±0.32a 1.31±0.02d
N45 6.78±0.22bc 28.10±0.01c 86.33±0.22a 25.03±0.09a 1.57±0.01c
N90 8.13±0.53ab 30.15±0.40b 85.39±0.53b 25.01±0.38a 1.68±0.02b
N135 8.64±0.35a 32.87±0.25a 84.69±0.29bc 24.97±0.11a 1.83±0.01a
N180 9.17±0.11a 30.82±0.11b 84.20±0.47c 24.60±0.13a 1.72±0.01b
平均 7.72±0.37a 29.09±0.86a 85.54±0.31a 24.82±0.11a 1.62±0.05a
FF 13.35** 33.37** 4.55* 26.25** 34.33**
FN 11.52** 133.18** 149.52** 2.30ns 137.53**
FF×N 0.69ns 8.98** 65.83** 3.23* 9.17**

图2

不同施肥方式及施氮量对越光LAI和ELAI的影响 不同小写字母表示差异显著(P < 0.05)。“*”表示影响显著(P < 0.05),下同。

图3

不同施肥方式及施氮量对越光干物质积累量的影响 “ns”表示差异不显著,下同。

表5

不同施肥方式及施氮量对越光根系生物量与根冠比的影响(齐穗期、灌浆期)

时期
Stage
施肥方式
Fertilization method
施氮量
Nitrogen application rate
根干重(g/穴)Root dry weight (g/hill) 根冠比
Root-shoot ratio
0~10 cm 10~20 cm 20~30 cm >30 cm
齐穗期
Full heading stage
TFM N0 2.16±0.03d 1.22±0.01d 0.54±0.01d 0.10±0.00d 0.14±0.01c
N45 2.35±0.02c 1.47±0.01b 0.67±0.01b 0.20±0.01b 0.21±0.01a
N90 2.76±0.01a 1.49±0.03b 0.69±0.01ab 0.25±0.01a 0.17±0.02b
N135 2.41±0.04b 1.59±0.02a 0.71±0.01a 0.27±0.02a 0.15±0.01c
N180 2.36±0.03c 1.31±0.01c 0.62±0.01c 0.13±0.01c 0.14±0.01c
平均 2.41±0.15b 1.42±0.09b 0.65±0.03b 0.19±0.03b 0.16±0.02b
SEM N0 2.13±0.02d 1.23±0.02c 0.52±0.02e 0.08±0.00e 0.14±0.00c
N45 2.42±0.03c 1.56±0.01b 0.72±0.01c 0.36±0.02b 0.25±0.01a
N90 3.16±0.04b 1.59±0.04b 0.79±0.04b 0.42±0.01a 0.20±0.01b
N135 3.57±0.03a 2.31±0.02a 0.82±0.01a 0.31±0.01c 0.19±0.02b
N180 3.22±0.01b 1.48±0.04b 0.65±0.01d 0.27±0.01d 0.15±0.01c
平均 2.90±0.14a 1.63±0.10a 0.70±0.02a 0.29±0.04a 0.19±0.02a
FF 56.23** 12.14** 51.22** 47.69** 72.30**
FN 103.21** 123.06** 315.29** 89.76** 58.27**
FF×N 16.27** 2.12ns 0.79ns 21.09** 1.03ns
灌浆期
Grain filling stage
TFM N0 1.73±0.02c 0.64±0.03d 0.20±0.01d 0.01±0.00d 0.07±0.00c
N45 1.74±0.03c 1.50±0.02a 0.40±0.02b 0.13±0.00a 0.12±0.00a
N90 2.35±0.02b 1.52±0.01a 0.70±0.01a 0.06±0.00b 0.09±0.00b
N135 2.70±0.07a 1.32±0.02b 0.40±0.01b 0.03±0.00c 0.08±0.00c
N180 1.54±0.19c 0.77±0.03c 0.27±0.01c 0.02±0.00cd 0.06±0.00d
平均 2.01±0.12b 1.15±0.10a 0.39±0.05a 0.05±0.01b 0.08±0.00b
SEM N0 1.79±0.02d 0.63±0.03d 0.19±0.01d 0.01±0.00d 0.07±0.01d
N45 1.87±0.02d 1.07±0.07c 0.44±0.07c 0.31±0.01a 0.14±0.05a
N90 2.82±0.03b 1.38±0.03b 0.65±0.01b 0.32±0.02a 0.10±0.04b
N135 3.14±0.04a 1.68±0.04a 0.78±0.03a 0.10±0.01b 0.09±0.04c
N180 2.56±0.03c 1.11±0.06c 0.41±0.01c 0.05±0.00c 0.07±0.03d
平均 2.44±0.14a 1.17±0.09a 0.39±0.06a 0.16±0.03a 0.09±0.00a
FF 91.51** 0.87ns 1.52ns 655.76** 3.17ns
FN 105.96** 170.68** 141.87** 382.65** 547.69**
FF×N 14.47** 35.50** 29.51** 129.29** 45.48**

表6

不同施肥方式及施氮量对越光根系形态的影响

时期
Stage
施肥方式
Fertilization
method
施氮量
Nitrogen
application rate
最大根长
Maximum
root length (cm)
总根长
Total root
length (cm)
根表面积
Root surface
area (cm2)
根系总体积
Root volume
(m3)
齐穗期Full heading stage TFM N0 34.27±0.46c 1042.00±10.02d 597.00±5.13e 13.21±0.22e
N45 41.30±0.72b 1268.67±17.15c 743.00±7.00d 14.07±0.15d
N90 47.23±0.35a 1475.33±17.07a 849.00±6.56b 16.53±0.28b
N135 45.70±0.29a 1346.67±13.54b 889.33±8.11a 17.60±0.35a
N180 41.63±0.26b 1284.67±8.01bc 791.33±5.49c 15.13±0.09c
平均 42.03±1.22b 1283.47±38.02b 773.93±27.24b 15.31±0.44b
SEM N0 34.23±0.19c 1052.67±27.42e 601.33±6.17e 13.02±0.15e
N45 44.67±0.26b 1351.00±16.64d 864.67±3.84d 16.30±0.23d
N90 52.40±0.55a 1785.33±31.65b 922.00±10.60b 18.27±0.18b
N135 51.03±3.73a 2094.00±39.80a 1021.33±7.45a 20.43±0.45a
N180 43.33±0.41b 1605.00±35.09c 895.00±4.73c 17.13±0.15c
平均 45.13±1.85a 1577.60±96.15a 860.87±37.51a 17.03±0.66a
FF 9.15* 417.37** 416.58** 113.82**
FN 28.50** 275.48** 795.26** 152.72**
FF×N 1.61ns 79.97** 29.03** 9.97**
灌浆期Grain filling stage TFM N0 31.30±0.38e 802.13±6.79d 464.00±8.14d 9.31±0.53d
N45 35.63±0.26d 965.00±4.04c 555.00±11.79c 12.10±0.23c
N90 42.97±0.67a 1310.67±27.94b 647.33±15.06b 14.13±0.24b
N135 41.43±0.64b 1551.67±61.23a 768.00±10.58a 16.13±0.34a
N180 37.80±0.21c 1057.67±23.39c 583.00±4.73c 12.23±0.24c
平均 37.83±1.13b 1137.43±71.75b 603.47±27.35b 12.78±0.62b
SEM N0 31.73±0.34e 800.67±4.63e 480.00±10.44d 9.50±0.19d
N45 42.30±0.46c 996.33±16.90d 614.33±5.70c 13.37±0.38c
N90 46.97±0.27b 1484.33±32.20b 809.67±12.12b 15.70±0.29b
N135 51.40±0.32a 1891.33±17.17a 964.33±8.11a 17.86±0.22a
N180 38.47±0.93d 1216.67±76.90c 639.33±22.81c 14.21±0.17c
平均 42.17±1.83a 1277.87±103.15a 701.53±45.21a 14.13±0.75a
FF 184.58** 40.39** 161.91** 48.16**
FN 278.16** 213.64** 304.12** 168.57**
FF×N 32.21** 3.12ns 20.00** 2.57ns

图4

不同施肥方式及施氮量对越光根系吸收能力的影响

图5

各指标间相关性分析 PN:穗数,GNPP:穗粒数,SSR:结实率,TGW:千粒重,Y:产量;TDMW:总干物质量,SSDW:茎鞘干物质量,LDW:叶干物质量,PDW:穗干物质量;RSR:根冠比,MRL:最大根长,TRL:总根长,RSA:根表面积,TRV:根系总体积,EAA:高效吸收面积,TAA:总吸收面积,NBPP:枝梗数,GN:粒数,SD:着粒密度。

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