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作物杂志,1985, 第4期: 27–27

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荞麦的药用价值

朱锡义   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

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摘要： 我国明代医药科学家李时珍把荞麦分为甜荞和苦荞。据已故丁颖教授研究,甜荞起源于我国偏北部,苦荞起源于我国西南部。中国、日本、印度、苏联及欧洲许多国家的人民都利用荞麦来治病。我国古书中有很多关于荞麦治病防病的记载:《台海使槎录》记……

关键词: 甜荞, 荞麦, 苦荞, 药用价值, 治病, 李时珍, 营养价值, 科学家, 西南部, 明代

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