氮磷钾施用量对马铃薯产量及品质的影响

摘要/Abstract

摘要： 试验采用"3414"最优回归设计,研究了氮、磷、钾不同施用量对马铃薯产量和品质的影响。结果表明:处理N2P2K2产量最高,达到42275.09kg/hm²,增产88.1%;其次为处理N2P2K1,产量为40472.60kg/hm²,增产80.0%。马铃薯单株结薯数、单薯重以及大中薯率均以处理N2P2K2最高,分别达到4.97个/株、174.95g/块、99.05%,并且均显著高于处理N0P0K0;氮、磷、钾肥施用量对马铃薯块茎淀粉含量和蛋白质含量影响不显著,磷肥有利于还原糖含量的降低和Vc含量的提高,氮肥则相反,使块茎中还原糖含量增加,而Vc含量降低。在本试验条件下,马铃薯高产优质的氮、磷、钾肥适宜施肥方案为:纯N114.0~150kg/hm²、P2O563.75~75kg/hm²、K₂O220~270kg/hm²。

关键词: 马铃薯, 氮磷钾, 产量, 品质

张静, 蒙美莲, 王颖慧, 王朝霞, 杨永兴, 李鑫杰. 氮磷钾施用量对马铃薯产量及品质的影响[J]. 作物杂志, 2012 (4): 124–127

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