作物杂志,2021, 第2期: 28–34 doi: 10.16035/j.issn.1001-7283.2021.02.004

所属专题: 杂粮作物

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荞麦品种改良与产业发展现状及趋势分析

杨崇庆1,2(), 常克勤1,2(), 穆兰海1, 杜燕萍1, 张久盘1, 李耀栋1, 张晓娟1   

  1. 1宁夏农林科学院固原分院,756000,宁夏固原
    2宁夏旱作农业工程技术研究中心,756000,宁夏固原
  • 收稿日期:2020-06-06 修回日期:2020-07-24 出版日期:2021-04-15 发布日期:2021-04-16
  • 通讯作者: 常克勤
  • 作者简介:杨崇庆,研究方向为荞麦燕麦新品种选育及配套栽培技术研究,E-mail: nxnlkxyycq@163.com
  • 基金资助:
    国家重点研发计划项目(2020YFD1000805-4);宁夏回族自治区重点研发项目(2018BBF02005);国家燕麦荞麦产业技术体系固原综合试验站(CARS-07-E-5)

Status and Trend Analysis of Buckwheat Variety Improvement and Industrial Development

Yang Chongqing1,2(), Chang Keqin1,2(), Mu Lanhai1, Du Yanping1, Zhang Jiupan1, Li Yaodong1, Zhang Xiaojuan1   

  1. 1Guyuan Branch of Ningxia Academy of Agriculture and Forestry Sciences, Guyuan 756000, Ningxia, China
    2Dry Farming Agricultural Engineering Technology Research Center of Ningxia, Guyuan 756000, Ningxia, China
  • Received:2020-06-06 Revised:2020-07-24 Online:2021-04-15 Published:2021-04-16
  • Contact: Chang Keqin

摘要:

根据国内外荞麦生产现状及存在的问题,对未来荞麦产业发展、品种改良方向及品种选育技术进行了讨论。近年来,世界范围内荞麦种植面积稳中有升,荞麦消费量呈增加趋势,但荞麦生产中普遍存在生产条件差、产量低、品种改良难和不适宜机械化生产等问题,因此广适、高效、优质和高产等特性是荞麦品种改良的目标,传统杂交技术与分子育种技术的结合是未来荞麦品种改良的主要手段。

关键词: 荞麦, 生产, 育种技术, 产业, 趋势

Abstract:

According to the current situation and problems of buckwheat production at home and abroad, the development trend of the future buckwheat industry, the direction of variety improvement, and the development of variety selection technology of buckwheat were discussed. In recent years, the area of buckwheat cultivation has been increasing steadily and buckwheat consumption is on the rise worldwide. The poor production conditions, low yield, difficult variety improvement, and unsuitable mechanized production are common problems in the production of buckwheat. Therefore, wide-ranging, efficient, high-quality, and high-yield characteristics are the goals of the improvement of buckwheat varieties. The combination of cross-breeding and molecular breeding technology will be the main means to improve buckwheat varieties in the future.

Key words: Buckwheat, Production, Breeding technology, Industry, Trend

图1

中国及部分国家2009-2018年荞麦种植面积、产量及单位面积产量 数据来源于联合国粮食及农业组织(FAO)[7],下同

图2

2008-2017年中国及部分国家荞麦进口量和出口量

图3

1960年以来我国荞麦、小麦、水稻及谷子的种植面积、产量和单产 图(a)和(b)中水稻和小麦数据参考次坐标轴

图4

1961-2018年欧美(A)及亚洲(B)荞麦主要生产国荞麦种植面积(Ⅰ)、产量(Ⅱ)和单位面积产量(Ⅲ) A-Ⅰ和A-Ⅱ中的俄罗斯、B-Ⅰ和B-Ⅱ中的中国和哈萨克斯坦及A-Ⅲ中的法国参考次坐标轴

图5

2000-2015年我国(a)及1985-2015年省(区)(b)审(鉴、认)定荞麦品种选育方式 数据参考文献[21]

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