作物杂志,2025, 第4期: 75–79 doi: 10.16035/j.issn.1001-7283.2025.04.009
121份自选小麦新品种（系）高分子量麦谷蛋白亚基组成分析
窦阳1(
), 陈君燚1, 任淑敏1, 康国章2, 王黎明1()
- 1河南科技大学农学院，471023，河南洛阳
2河南农业大学/省部共建小麦玉米作物学国家重点实验室，450002，河南郑州
Composition Analysis of High Molecular Weight Glutenin Subunits in 121 Wheat Varieties (Lines)
Dou Yang1(), Chen Junyi1, Ren Shumin1, Kang Guozhang2, Wang Liming1()
- 1College of Agriculture, Henan University of Science and Technology, Luoyang 471023, Henan, China
2Henan Agricultural University / Co-Construction State Key Laboratory of Wheat and Maize Crop Science, Zhengzhou 450002, Henan, China
摘要： 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）技术对121份自选高代小麦品种（系）高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）进行鉴定，并对其亚基种类与组合类型等进行分析。结果表明：121份小麦品种共出现了9种亚基类型，其中Glu-A1位点包括1和N两种类型；Glu-B1位点包括7、7+8、7+9、13+16共4种类型；Glu-D1位点包括5+10、4+12、2+12共3种类型。121份小麦品种（系）共有10种亚基组合，其中1/7+8/5+10亚基组合类型最多，其频率为52.90%；其次是1/7+9/5+10、1/7+8/2+12、1/7+9/2+12，出现频率依次为23.14%、9.10%、5.79%；其他亚基组合类型频率低于5%。品质得分评判结果显示，所有品种（系）品质得分介于5~10分之间。研究表明，121份小麦新品种（系）的HMW-GS位点表现出较为丰富的多样性，优质亚基5+10出现频率最高，发现稀有亚基13+16，未发现有优质亚基2*、14+15、17+18。
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