作物杂志,2025, 第6期: 140–147 doi: 10.16035/j.issn.1001-7283.2025.06.017
外源有机硒对设施樱桃番茄产量及果实品质的影响
高文瑞1(
), 孙艳军1, 韩冰1, 张晓青1, 王显生2(), 郑子松1()
- 1
江苏省农业科学院蔬菜研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室， 210014， 江苏南京
2江苏省农业科学院种质资源与生物技术研究所/农业农村部植物新品种测试（南京）分中心， 210014， 江苏南京
Effects of Exogenous Organic Selenium on Yield and Fruit Quality of Facility Cherry Tomato
Gao Wenrui1(), Sun Yanjun1, Han Bing1, Zhang Xiaoqing1, Wang Xiansheng2(), Zheng Zisong1()
- 1
Institute of Vegetable Crops ,Jiangsu Academy of Agricultural Sciences / Jiangsu Key Laboratory for Horticultural Crop Genetic Improvement Nanjing 210014, Jiangsu, China
2Institute of Germplasm Resources and Biotechnology ,Jiangsu Academy of Agricultural Sciences / Nanjing Station for DUS Testing Center of New Varieties of Plants of Ministry of Agriculture and Rural Affairs Nanjing 210014, Jiangsu, China
摘要：
以“金陵红玉”和“金陵秀玉”2个樱桃番茄品种为试验材料，喷施有机硒肥，设定硒含量为6、12、18、24和30 mg/L 5个水平，在第1穗果实坐果后喷施，每株喷施30 mL，每隔14 d喷施1次，共喷4次，研究不同外源硒肥浓度下番茄生长、产量及果实品质的变化规律。结果表明，12~18 mg/L的外源有机硒肥可有效提高番茄植株氮平衡指数（NBI）、叶绿素（Chl）和黄酮醇（Flav）含量等叶片生理特性，产量及抗坏血酸（AsA）、可溶性糖、有机酸及硒含量等品质指标，喷施12 mg/L外源有机硒能显著提高2个樱桃番茄品种的单株产量、果实AsA含量、可溶性固形物含量和果实硒含量；不同品种对硒的响应有所差异，喷施18 mg/L外源有机硒肥仅能提高“金陵红玉”品种的单株产量，喷施12 mg/L的外源有机硒肥也只能提高“金陵秀玉”品种的NBI指数。建议在进行高产优质番茄生产时喷施12 mg/L外源有机硒4次；而在富硒番茄生产时建议喷施30 mg/L及以上的外源有机硒，或者喷施12 mg/L外源有机硒，并相应增加喷施次数。
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