作物杂志,2015, 第1期: 138–142 doi: 10.16035/j.issn.1001-7283.2015.01.026
苗秀莲, 刘传栋, 郭彦, 等
摘要： 于2008年以日本粳稻品种Sasanishiki为研究材料，利用开放式气候室，以正常CO2浓度350±50mg/L和自然光照处理为对照，设置UV-B14.7kJ/(m2.d),C02700±50mg/L及CO2+UV-B复合3个处理，研究了CO2浓度升高及UV-B辐射增强对该品种水稻糙米产量及品质的影响。结果表明:(1)水稻单株产量C02浓度升高处理增加21.78%，而千拉重、单株穗数、穗粒数及结实率无显著变化。结实率与单株产量UV-B辐射增强及复合处理分别降低6.44%,6.13%,14.89%,14.79%。千粒重复合处理降低5.28%。(2)CO2浓度升高及复合处理导致糙米的完整粒比率下降(29.54%~42.18%)，断裂粒(29.73%~103.25%)和未成熟粒(30.71%~176.36%)的比率增加。UV-B胁迫下，未成熟粒比率增加幅度均小于CO2单独处理及复合处理。(3)UV-B辐射增强、CO2浓度升高及复合处理均显著增加脂肪酸含量(32.6%~76.29%)和蛋白质含量(5.3%~28.0%},而对水分和支链淀粉含量没有影响。综上所述，UV-B辐射增强显著抑制...
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