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作物杂志,2010, 第5期: 64–67

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不同分子量水溶性壳低聚糖对花生产量性状及品质的影响

张振鹏, 林良文, 梁林顺, 等   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

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摘要： 壳低聚糖是天然多糖中唯一的碱性多糖,制成生长调节剂,可提高某些作物的产量,改善其品质。本试验在花生下针期分别叶面喷施50mg/L三种不同分子量水溶性壳低聚糖,收获时调查不同处理的经济性状并检测其蛋白质和粗脂肪含量,以了解水溶性壳低聚糖对花生产量和品质的影响。结果表明,中分子量(平均分子量5528)水溶性壳低聚糖能显著提高花生的粗脂肪含量,高分子量和低分子量(平均分子量2900)水溶性壳低聚糖处理的单株饱果重、单株总果数、单株饱果重、百果重和花生蛋白质含量均显著高于中分子量水溶性壳低聚糖处理,但高分子量(平均分子量5836)水溶性壳低聚糖处理的粗脂肪含量显著低于其他处理。

关键词: 水溶性壳低聚糖, 花生, 经济性状, 品质

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