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作物杂志,2008, 第1期: 63–67

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辽宁省水稻新品种品质现状与生态变异性分析

韩勇, 邓媛, 李建国, 等   

  • 发布日期:2018-08-25

  • Published:2018-08-25

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摘要： 以辽宁省2004~2005年新育成的26个中晚熟品种为试验材料,分析了辽宁省水稻新品种的品质现状,结果表明:水稻新品种在糙米率、整精米率和直链淀粉指标上基本能达到国家优质米标准,而在垩白粒率、垩白度上差距较大,只有20%左右的品种达到了一级米标准。两年多点试验表明:水稻的品质性状存在很大的生态变异性,稻米品质均显著或极显著受基因型、环境及其互作的影响,但基因型与环境效应对各性状所起的作用不同,糙米率、垩白性状和直链淀粉含量主要受基因型影响,而整精米率和垩白度主要受基因型×环境互作的影响。

关键词: 水稻, 品种, 品质, 基因型与环境互作

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