不同种植密度对大麦产量和青贮品质的影响

doi:10.16035/j.issn.1001-7283.2020.01.018

作物杂志,2020, 第1期: 110–116 doi: 10.16035/j.issn.1001-7283.2020.01.018

• 生理生化·植物营养·栽培耕作 • 上一篇下一篇

不同种植密度对大麦产量和青贮品质的影响

赵准^1,²,李剑^1,²,宋瑞娇^1,²,郭岩¹,令江瑞¹,齐军仓^1,²()

¹石河子大学农学院,832003,新疆石河子
²新疆生产建设兵团绿洲生态农业重点实验室,832003,新疆石河子

收稿日期:2019-07-01 修回日期:2019-08-27 出版日期:2020-02-15 发布日期:2020-02-23
通讯作者: 齐军仓 E-mail:shzqjc@qq.com
作者简介:赵准,主要从事饲草加工与利用研究,E-mail: 1790998478@qq.com
基金资助:
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-05-22B);石河子大学科学技术研究发展计划“动植物育种专项计划”(gxjs2015-yz02)

Effects of Different Planting Densities on Biomass Yield and Silage Quality of Barley

Zhao Zhun^1,²,Li Jian^1,²,Song Ruijiao^1,²,Guo Yan¹,Ling Jiangrui¹,Qi Juncang^1,²()

¹College of Agriculture,Shihezi University, Shihezi 832003, Xinjiang, China
²The Key Laboratory of Oasis Eco-Agriculture of Xinjiang Production and Construction Corps, Shihezi 832003, Xinjiang, China

Received:2019-07-01 Revised:2019-08-27 Online:2020-02-15 Published:2020-02-23
Contact: Juncang Qi E-mail:shzqjc@qq.com

摘要/Abstract

摘要：

为探究新疆北部地区不同种植密度对不同品种（系）青贮大麦的影响,设置低（225万株/hm ²）、中（375万株/hm ²）、高（525万株/hm ²）3个种植密度,研究其对P13-3、P14-22和垦啤麦13大麦品种（系）农艺性状、干物质产量、青贮原料营养成分和青贮品质的影响。结果表明:提高种植密度会显著降低P14-22和P13-3的茎、叶比例,增加穗比例,但对垦啤麦13无显著影响。P14-22和P13-3鲜草产量在中密度下最大,大麦干物质含量随着大麦种植密度的增加而增加,但P14-22和垦啤麦13中密度和高密度下的大麦干物质含量无显著差异。增加种植密度会提高P14-22和P13-3的酸性洗涤纤维含量,降低P13-3的粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量。提高种植密度对大麦可溶性碳水化合物含量无显著影响,不同种植密度对青贮后大麦pH以及乳酸、乙酸、丙酸和丁酸含量的影响无显著性差异,但品种（系）对大麦青贮品质影响显著,3个品种（系）中垦啤麦13青贮后品质最好。综上所述,新疆北部地区青贮用大麦在中密度条件下有着较高的产量和营养品质。

关键词: 大麦（Hordeum vulgare L.）, 密度, 青贮品质, 营养价值

Abstract:

In order to determine the effects of planting densities on different barley cultivars (lines) in northern Xinjiang, three planting densities (2.25×10 ⁴, 3.75×10 ⁴ and 5.25×10 ⁴ plant/ha) were set in this experiment. We studied the changes of multiple indexes of three barley cultivars (lines) (P13-3, P14-22 and Kenpimai 13) under the above planting densities, including agronomic traits, dry matter, nutritional composition of silage raw materials and silage quality. The results showed that increasing sowing density could significantly reduce the proportion of stems to leaves and increase the proportion of panicles of P14-22 and P13-3, but it had no significant effect on Kenpimai 13. The maximum fresh weight was achieved under medium density and maximum dry matter content was increased significantly in medium and high planting densities. In this experiment, increasing planting density could increase the contents of neutral and acid detergent fiber, decrease the contents of crude protein, crude fat and crude ash of P13-3. The increase in planting density had no significant effect on the content of soluble carbohydrate. There was no significant difference in pH and contents of lactic acid, acetic acid, propionic acid and butyric acid under different planting densities. In three barley cultivars (lines), Kenpimai 13 was the best one on quality after silage. To sum up, silage barley in northern Xinjiang has high yield and nutritional quality under the condition of medium density.

Key words: Barley (Hordeum vulgare L.), Density, Silage quality, Nutritional value

赵准,李剑,宋瑞娇,郭岩,令江瑞,齐军仓. 不同种植密度对大麦产量和青贮品质的影响[J]. 作物杂志, 2020 (1): 110–116

Zhao Zhun,Li Jian,Song Ruijiao,Guo Yan,Ling Jiangrui,Qi Juncang. Effects of Different Planting Densities on Biomass Yield and Silage Quality of Barley[J]. Crops, 2020(1): 110–116

图/表 8

表1

表2

表3

表4

表5

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表8

参考文献 22

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变异来源 Source	自由度 Degree of freedom	株高 Plant height	茎比例 Stem proportion	叶比例 Leaf proportion	穗比例 Ear proportion
区组Blocks	2	0.23	0.18	5.04	2.37
品种(系)Cultivars (Lines)	2	4.84^**	18.79^**	33.03^**	45.30^**
密度Densities	2	402.43^**	6.18^**	14.01^**	24.42^**
密度×品种(系) Density×Cultivar (Line)	4	2.69^*	3.59^*	12.37^**	16.62^**

品种(系) Cultivar (Line)	种植密度 Planting density	株高(cm) Plant height	茎比例(g/g) Stem proportion	叶比例(g/g) Leaf proportion	穗比例(g/g) Ear proportion
P14-22	低Low	85.38±1.26c	0.23±0.02a	0.24±0.01a	0.53±0.03e
	中Medium	88.44±1.96c	0.20±0.01b	0.15±0.01bc	0.65±0.01cd
	高High	87.20±2.02c	0.18±0.01bc	0.15±0.02bc	0.66±0.01bcd
垦啤麦13 Kenpimai13	低Low	108.24±2.47a	0.17±0.00cd	0.13±0.01c	0.70±0.01a
	中Medium	109.46±3.05a	0.18±0.00bc	0.14±0.01c	0.68±0.01abc
	高High	104.08±1.24b	0.17±0.01cd	0.13±0.02c	0.70±0.01a
P13-3	低Low	86.04±3.20c	0.18±0.03bc	0.18±0.01b	0.62±0.02d
	中Medium	87.18±1.89c	0.15±0.01d	0.16±0.02bc	0.65±0.02cd
	高High	86.24±2.62c	0.15±0.01d	0.15±0.03bc	0.67±0.03bcd

变异来源 Source	自由度 Degree of freedom	鲜草产量 Fresh grass yield	干草产量 Hay grass yield	干物质含量 Dry matter content	可溶性碳水化合物 Water soluble carbohydrate
区组Blocks	2	1.47	0.38	28.03	0.43
品种(系) Cultivars (Lines)	2	62.97^**	9.07^**	30.82^**	7.24^**
密度Densities	2	37.27^**	24.20^**	18.37^**	0.83
密度×品种(系) Density×Cultivar (Line)	4	4.82^**	1.53^*	2.71^*	0.19

品种(系) Cultivar (Line)	种植密度 Planting density	鲜草产量(t/hm²) Fresh grass yield	干草产量(t/hm²) Hay grass yield	干物质含量(%) Dry matter content	可溶性碳水化合物(%) Water soluble carbohydrate
P14-22	低Low	28.17±0.44cd	14.30±0.66c	51.23±2.21c	2.82±0.23b
	中Medium	33.61±0.51a	17.74±0.77a	52.14±1.27c	2.43±0.54b
	高High	30.28±1.75bc	16.14±1.30ab	53.32±0.87c	2.54±0.43b
垦啤麦13 Kenpimai 13	低Low	24.72±1.13ef	12.61±0.39cd	50.86±2.43c	4.52±0.52a
	中Medium	30.02±1.80b	17.11±1.29ab	56.82±0.77b	4.21±0.34a
	高High	30.22±1.39bc	17.16±1.16a	57.29±0.28b	4.22±0.63a
P13-3	低Low	23.72±1.36f	12.25±0.99d	52.39±2.23c	2.22±0.43b
	中Medium	26.44±0.95de	14.85±0.88bc	56.82±1.86b	1.73±0.37b
	高High	23.72±0.25f	15.38±0.80bc	65.34±3.17a	1.93±0.48b

变异来源Source	自由度 Degree of freedom	中性洗涤纤维 Neutral detergent fiber	酸性洗涤纤维 Acid detergent fiber	粗蛋白 Crude protein	粗脂肪 Crude fat	粗灰分 Crude ash
区组Blocks	2	0.28	0.17	1.02	0.18	6.77
品种(系) Cultivars (Lines)	2	1.64	4.38	134.86^**	4.56^*	18.46^**
密度Densities	2	8.99^*	32.63^**	24.50^**	1.50	11.27^**
密度×品种(系) Density×Cultivar (Line)	4	2.41	8.69^*	20.01^**	4.01^*	1.59

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Effects of Different Planting Densities on Biomass Yield and Silage Quality of Barley

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品种(系) Cultivar (Line)	种植密度 Planting density	中性洗涤纤维 Neutral detergent fiber	酸性洗涤纤维 Acid detergent fiber	粗蛋白 Crude protein	粗脂肪 Crude fat	粗灰分 Crude ash
P14-22	低Low	56.58±2.62c	24.16±1.12cd	4.63±0.12cd	1.88±0.33a	6.29±0.09ab
	中Medium	65.66±3.50a	18.98±1.51e	4.29±0.24de	1.83±0.37a	5.74±0.28bc
	高High	62.78±0.85ab	32.76±1.94a	4.57±0.19cd	1.53±0.09ab	5.87±0.08c
垦啤麦13 Kenpimai13	低Low	59.89±0.18bc	22.56±1.66cd	4.10±0.28e	1.60±0.21ab	5.47±0.28cd
	中Medium	63.03±1.24ab	27.72±2.33b	3.71±0.20f	1.79±0.12a	5.47±0.70cd
	高High	57.35±3.55c	29.01±1.98b	4.01±0.16ef	1.13±0.36bc	5.09±0.30d
P13-3	低Low	60.44±4.03bc	21.08±0.15de	6.65±0.28a	1.44±0.15ab	6.38±0.12a
	中Medium	64.04±2.82ab	23.95±3.00cd	5.26±0.19b	1.60±0.28ab	5.72±0.27bc
	高High	62.43±0.99ab	25.97±1.99bc	4.82±0.23c	1.04±0.25c	5.68±0.21c

变异来源Source	自由度 Degree of freedom	pH	氨态氮 NH₃-N	乳酸 Lactic acid	乙酸 Acetic acid	丙酸 Propionic acid
区组Blocks	2	0.77	0.22	0.77	1.13	0.05
品种(系) Cultivars (Lines)	2	7.50^*	6.79^*	7.50^*	5.16^*	7.96^**
密度Densities	2	1.43	4.09^*	1.43	1.42	1.23
密度×品种(系) Density×Cultivar (Line)	4	1.99	1.39	1.99	1.69	0.19

品种(系) Cultivar (Line)	种植密度 Planting density	pH	氨态氮(%) NH₃-N	乳酸(%) Lactic acid	乙酸(%) Acetic acid	丙酸(%) Propionic acid
P14-22	低Low	3.99±0.11c	3.57±0.36a	3.99±0.11c	0.43±0.10ab	0.14±0.05c
	中Medium	4.34±0.33abc	2.43±0.09ab	4.34±0.33abc	0.49±0.03a	0.09±0.07c
	高High	4.31±0.06bc	3.49±0.13a	4.31±0.06bc	0.49±0.05a	0.11±0.02c
垦啤麦13 Kenpimai13	低Low	4.56±0.07ab	2.38±0.48ab	4.56±0.07ab	0.53±0.06a	0.13±0.03c
	中Medium	4.57±0.20ab	2.18±0.02c	4.57±0.20ab	0.48±0.07a	0.09±0.10c
	高High	4.77±0.07a	2.31±0.57ab	4.77±0.07a	0.51±0.05a	0.12±0.04c
P13-3	低Low	4.47±0.25ab	3.14±0.39ab	4.47±0.25ab	0.27±0.24b	0.28±0.11a
	中Medium	4.66±0.18ab	2.46±1.00ab	4.66±0.18ab	0.50±0.17a	0.21±0.09ab
	高High	4.24±0.44bc	2.42±0.47ab	4.24±0.44bc	0.27±0.07b	0.20±0.03ab