马铃薯生长及生理特性对水分胁迫的响应研究综述

doi:10.16035/j.issn.1001-7283.2023.04.003

摘要/Abstract

摘要：

马铃薯是重要的薯类作物，由于其突出的经济效益，且粮菜兼用，在我国种植广泛。马铃薯对水分条件十分敏感，干旱或淹水均会影响植株的生长发育。水分胁迫现象在马铃薯生产中普遍存在，已成为制约马铃薯产业发展的主要原因之一。因而，如何抵御马铃薯水分胁迫已成为迫在眉睫的问题。本文概述了水分胁迫对马铃薯生长发育、产量和品质影响的研究现状，归纳了水分胁迫对马铃薯形态指标、光合生理指标、逆境生理指标和产量指标的影响，提出了马铃薯抗水分胁迫的调控措施，展望了马铃薯抵御水分胁迫研究方向与发展趋势，为今后的研究提供相应理论依据。

关键词: 马铃薯, 水分胁迫, 生长发育, 生理指标, 产量

Abstract:

Potato is an important tuber crop, which is widely planted in China due to its outstanding economic benefits and can be usedas food and vegetable. Potatoes are very sensitive to water conditions, and drought or flooding affect the growth and development of plants. Water stress is common in potato production and has become one of the main reasons restricting the development of Chinese potato industry. Therefore, how to deal with potato water stress has become an urgent problem. This review summarized the research status of water stress on potato growth and development, yield and quality,morphological indicators, photosynthetic physiological indicators, stress physiological indicators and yield indicators, and put forward the measures for improving the potato resistance to water stress. The research direction and development trend of potato resistance to water stress were prospected, and the corresponding theoretical basis for future research was provided.

Key words: Potato, Water stress, Growth and development, Physiological indicators, Yield

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